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冷庫(kù)中產(chǎn)生異味，低溫冷庫(kù)多少錢(qián)，一般說(shuō)來(lái)有以下幾個(gè)方面的原因： 冷庫(kù)在未進(jìn)食品前就有一種異味存在。 入冷庫(kù)前食品就有變質(zhì)現(xiàn)象，如變質(zhì)的蛋、肉、魚(yú)等。 存放過(guò)魚(yú)的冷庫(kù)，未經(jīng)清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品，廈門(mén)冷庫(kù)多少錢(qián)，致使氣味而變質(zhì)。
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冷庫(kù)應(yīng)由具備冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、壓力管道設(shè)計(jì)資質(zhì)的單位進(jìn)行設(shè)計(jì)。冷庫(kù)應(yīng)使用具有相關(guān)生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)制造的制冷設(shè)備。冷庫(kù)施工單位應(yīng)具備相應(yīng)。冷庫(kù)應(yīng)按設(shè)計(jì)文件進(jìn)行施工。冷庫(kù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)建立安全生產(chǎn)保障體系。
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冷凍技術(shù)是一種古老的食品保存技術(shù)。早在公元前1000年，我國(guó)已經(jīng)懂得利用冰窖冷凍儲(chǔ)藏食品；而希臘人和羅馬人則會(huì)在地窖中放入壓碎的雪塊用以食品的冷凍。我國(guó)的冷凍食品商品化從20世紀(jì)70年始起步；
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