浙江小米粑*-湖北一窩瘋(圖)

主料
粘米粉 (200克)
水 (220克)
輔料
酵母 (2克)
直接在碗里稱出所需材料。
攪拌成無顆粒的米漿。
覆保鮮膜發(fā)酵，發(fā)酵后米漿表面有許多孔洞。
平底鍋小火加熱，刷一層薄油。
用勺子舀一勺米漿，倒入平底鍋，攤成圓形，米漿漸漸凝固，表面有氣孔，灑入少許水蓋蓋燜片刻。
粑粑底部焦黃，用鏟子將其對折，出鍋。
外皮少油焦香，內里香甜軟嫩，多吃不膩
湖北一窩瘋食品有限公司設立扶貧工廠，主要以農副產品為原料生產冷凍食品。以湖北特色面點小吃為例，既能單宴席主食，又能做自助餐分餐和早點小吃。
湖北一窩瘋食品有限公司設立扶貧工廠，主要以農副產品為原料生產冷凍食品。以湖北特色面點小吃為例，既能單宴席主食，又能做自助餐分餐和早點小吃。
在發(fā)酵過程中，食物保留了原來食物中的一些活性成分，如多糖、膳食纖維、生物類黃酮等對機體有益的物質，還能分解某些對*不利的因子，小米粑*，如豆類中的低聚糖、脹氣因子等。微生物*時產生的不少代謝產物，多數(shù)有調節(jié)機體生物功能的作用，能*體內*物的產生
日本的科研人員經(jīng)過對發(fā)酵食品的長期研究及實驗得知，發(fā)酵食品的*魅力在于其有著與藥品媲美的奇特*。故日本的保健醫(yī)師們建議：現(xiàn)代人應該提醒自己每天攝取一種發(fā)酵食品，這樣可以維持健康、促進長壽。由此可見，女人每日選擇性食用1—2種發(fā)酵食品，可起到延緩*的*。從營養(yǎng)學的角度來看，發(fā)酵食品是人類巧妙地利用有益微生物加工制造的一類食品，通過發(fā)酵，使食品中原有的營養(yǎng)成分發(fā)生改變，并產生獨1特的風味。
浙江小米粑*-湖北一窩瘋(圖)由湖北一窩瘋食品有限公司提供。行路致遠，砥礪前行。湖北一窩瘋食品有限公司致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴，更矢志成為其它具有競爭力的企業(yè)，與您一起飛躍，共同成功!