天津沙窩蘿卜在哪買-天津北園家庭農場-天津沙窩蘿卜

天津市沙窩蘿卜物理與化學特性說明
1.物理特性 葉簇半直立，濃綠色而有光澤、肉質根圓筒形，天津沙窩蘿卜種植，長15－25厘米，橫徑6－8厘米，單根重0.4－0.8公斤，根部45露出地面， 皮深綠色而有光澤，厚0.2厘米，尾端呈白玉色，肉致密呈翠綠色，口感脆嫩多汁、甘甜微辣，其含糖量高，為良好水果型蘿卜。肉質根*耐藏，在天津地區從10月一直可貯至翌年5月。2000年以后，小沙沃村民又*了大棚延后種植――春節前后上市，其味更鮮美；顏色更翠綠；更勝水果，受到各界人士歡迎，確為年節之佳品。2.化學特性現代研究表明青蘿卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、雙鏈核糖核酸及多種維生素、微量元素，能有規律地使腸管緊張度、腸蠕動增強，縮短食物在腸道的存留時間，利于食物代謝及廢物的排出，不用節食而達到節食的*。
如何保存天津沙窩蘿卜?
天津市西青區北園家庭農場位于辛口鎮小沙沃村，地處被譽為“世界文化遺產的京杭大運河”急折彎內側河畔，經多年前洪水沖刷形成了一米左右深度內上沙下粘表層壤土的*土層結構，天津沙窩蘿卜在哪買，土質肥沃，尤其是瀝水保濕，所產的青蘿卜五分之四露于地上，外表碧綠光滑，果肉瑩如翡翠，口感甜爽微辣，酥脆多汁，天津沙窩蘿卜哪里買，嚼后無渣，且具有養生食療作用，因村得名“沙窩蘿卜”，素有闊“沙窩蘿卜賽鴨梨”的美譽，300多年來中外，批量出口。
如何保存天津沙窩蘿卜？
沙窩蘿卜因其水分比較多，天津沙窩蘿卜，所以一拍即碎！保存的時候首先必須要將其放置于不容易掉落的地方防止磕碰，可以用保鮮紙或者保鮮膜套在蘿卜上，起到外部保護的作用。
其次，貯藏沙窩蘿卜的溫度為0-5℃，這個溫度下既可以保持蘿卜的水分，也保證它不會腐爛。在這個溫度范圍內可以保存一個多月，冬季如果置于陽臺陰涼處也可存儲20~30天！
你知道的天津特產都有哪些
這里小編就為大家羅列幾個天津那些不被知道的特產，幫助大家對天津有更多的了解。我們都知道天津幾大名小吃包括：耳朵眼炸糕、十八街麻花、狗不理包子。除此之外還有很多、特色小吃在天津也是小有名氣。
沙窩蘿卜：沙窩蘿卜生長于天津西青區小沙窩村，由于*的土壤環境生長出的蘿卜脆甜，水分大，每年12月到來年4月是銷售高峰期，得到天津本地與其他地方人們的喜愛，更是被作為烹飪的材料。據說沙窩蘿卜的得名有著深厚的歷史淵源，被人們廣為傳送。
楊村糕干：楊村糕干生產于天津武清楊村鎮，以精米和綿白糖為主要原料，口感細膩松軟，吃的時候沒有任何干硬的感覺。正宗的糕干包裝非常簡易，價格便宜。而且糕干易于消化，可以健脾，是饋贈親友的佳品。
獨流老醋：獨流老醋產于天津靜海縣獨流鎮，是傳統名醋。獨流醋精選原料，經過傳統發酵而成，口感酸甜適中，呈醬紅色。而且獨流老醋富含維生素和蛋白質，具有保健作用。小編作為天津土著就是十分偏愛獨流醋的口感，一般都是**。
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