扒雞鹽水注射機價格-食品機械-晉中扒雞鹽水注射機

鹽水注射機是為食品加工業生產的設備，在制作肉制品時，可以使產品更好。那么鹽水注射機要怎么使用呢？平時要如何養護？
1.對于傳動部位，要在開機前加入潤滑油，這樣可以讓設備正常運轉。
2.把調好的放入車內，并且料車放到注射的機身部位，晉中扒雞鹽水注射機，再接好進水管。
3.設備啟動后，要查看針頭與鏈條的順序。
4.工作結束后，要把鹽水注射機的車內換成清水，扒雞鹽水注射機用途，并且要對針頭進行清洗，沖洗鏈條，清洗后，料車與水泵的水都放干凈。’
鹽水注射機有氣動、機械、變頻等幾種。鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度
的增強作用和蛋白等特點的調整作用，注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
本機采用變頻器調節步進速度，進口變頻水泵調節壓力。可調的速度及壓力，確保一次性均勻注射產品。本機采用不銹鋼制作，設計嚴謹、結構合理、操作簡便、傳動鏈板可拆卸，清潔衛生，清洗方便，是肉制品加工企業一種優良設備。
鹽水注射機是利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產品，可將鹽水及輔料配置的腌漬均勻地注射到肉塊中，既可縮短腌漬時間，又使腌漬劑分布均勻，大大提高了肉制品的品味和出品率。鹽水注射機的工藝流程是輸送帶帶動肉食塊向前移動，注射針向下移動到中點時，扒雞鹽水注射機價格，輸送帶停止運動，壓板壓住肉塊，注射入肉塊并連續注水，直到達到設定的時間，當注射針返回到行程中點時，扒雞鹽水注射機供應，供肉輸送帶開始向前移動，帶動肉塊運動，周而復始。
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