盟魚肉斬拌機設備廠家
基本結構與特點
真空斬拌機的主要結構由刀軸及傳動機構、斬肉盤、上蓋、下蓋、機架、出料盤、提升上料機構、刀蓋、液壓系統、真空系統、電控部分等部分組成。
真空斬拌機由三臺電動機分別帶動轉盤、刀軸和出料器的轉盤。驅動轉盤的電機通過三角皮帶傳動、蝸輪蝸桿傳動、棘輪機構帶動轉盤單向旋轉，需斬拌的物料盛放在轉盤內。轉盤下面有三只排水孔，清洗設備時，通過這三個孔眼將附著的肉、淀粉等殘余物排出。
驅動刀軸電動機通過三角皮帶、超越離臺器帶動刀軸高速旋轉，不銹鋼材料制成的斬刀安裝在六角形的刀軸上，刀軸上安裝六把刀片，刀片之間用若干塊１０ｍｍ厚的墊圈隔開，每兩片刀片之間墊圈的數量不相同，刀厚約３ｍｍ，安裝后的６把刀成一圓形，轉動直徑約為５００ｍｍ。刀口離轉盤的距離在一定范圍內調節，醉小距離以５ｍｍ為好，刀與刀之間成一定角度。
刀口要保持鋒利，以保證斬拌肉質量。刀片是高速運轉的部件，安裝要牢固，每片刀與轉盤的距離都應一致。
出料器電機通過兩對斜齒輪減速帶動出料轉盤轉動，出料轉盤可上下左右擺動。斬拌時，出料轉盤向上抬起。出料時，出料轉盤放下擺進盛肉轉盤，將物料旋向其他容器。機器底腳固定在地面上，斬拌機有一個蓋子，斬拌時可蓋住轉盤抽出氣體，蓋子上有視孔，便于觀察轉盤內物料被斬碎程度。
我公司是主要生產斬拌機的廠家，魚肉斬拌機設備廠家，其主營類目有真*裝機，真空滾揉機，水果清洗機及生產線，絞肉機，切塊機，拌料機，魚豆腐成型機，洗筐機等食品行業所需的食品機械。有需要可直接聯系山東省諸城市匯豐食品機械劉洪忠經理：13905369677微信同號，歡迎參觀考察及洽談合作。
全能清洗乳化劑
1、自用：全能清洗乳化劑，用0.2—1%直接兌水使用。
2、生產液體配方：全能清洗乳化劑 香精 色素 防腐劑 拉絲粉 水
3、生產膏體配方：全能清洗乳化劑 四合一增稠劑 香精 色素 防腐劑 水 拉絲粉 鹽
4、生產粉體配方：全能清洗乳化劑 基礎料（硅酸鈉、純堿等）
全能清洗乳化劑，是成都恒豐宏業洗滌劑廠研發的具有全能清洗功能的的乳化劑，有下列特點：
魚肉斬拌機設備廠家
型號
zb-40
zb-80
zb-125
成產能力
20-30
60-70 90-110
料鍋容積
40
80 125
功率
6.25
15 23
斬刀數量
3
6 6
斬刀轉速
1500-3000
126/1800/3600
126/1800/3600
斬鍋轉速
12
8/12
8/12
主機尺寸
1245×810×1094
2300×1202×1195
2400×1420×1300
斬拌機是可以根據客戶需求加工定制的，參數只供客戶參考。
我公司是主要生產斬拌機的廠家，其主營類目有真*裝機，真空滾揉機，水果清洗機及生產線，絞肉機，切塊機，拌料機，魚豆腐成型機，洗筐機等食品行業所需的食品機械。有需要可直接聯系劉洪忠經理：13905369677微信同號，歡迎參觀考察及洽談合作。
盟魚肉斬拌機設備廠家由諸城市匯豐食品機械有限公司提供。諸城市匯豐食品機械有限公司是從事“滾揉機,真*裝機,斬拌機,鹽水注射機,煙熏爐,刨肉機等”的企業，公司秉承“誠信經營，用心服務”的理念，為您提供更好的產品和服務。歡迎來電咨詢！聯系人：劉經理。同時本公司還是從事真空滾揉機設備，肉類滾揉機，自動上料真空滾揉機的廠家，歡迎來電咨詢。
