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今年的酒精市場變幻莫測，主要呈體在淡季不淡，旺季不旺。年后酒精市場雖曾經歷過一小輪的上漲風波，但之后受上下游利空導致整個市場開始震蕩下行。
4月對酒精市場來說淡季也正式來臨，但華東、華中等地的停車計劃，導致供應偏緊，刺激了部分市場上行。隨著天氣轉暖，桶裝食用酒精批發，按照常理來說這將緩步迎來酒精市場需求淡季，且伴隨著夏季臨近，白酒消費將不斷減少，酒精市場也將會呈現出萎靡態勢，但今年的酒精市場與往年相比，總是有那么些許的違和感，除東北外國內其余各地普遍酒精購銷氣氛濃郁，食用酒精批發，買興良好。
近期國內乙醇市場漲跌不一，華東地區酒企表示市場交投氣氛放緩，但廠家庫存偏低，在貨緊支撐下市場繼續小幅上揚，山東地區酒企表示下游接貨維持剛需采購，場內*氣氛一般，多觀望市場為主，吉林地區在玉米政策*下，深加工企業每噸玉米補貼200元，成本面利空，市場開始大幅走跌，走跌幅度在200元/噸左右，華南地區酒企表示走貨平平，整體波動不大，預計短線國內乙醇市場或窄幅走跌。
乙醇制法
工業上一般用淀粉發酵法或乙烯直接水化法制取乙醇：
2．乙烯水化法
乙烯直接水化法，就是在加熱、加壓和有催化劑存在的條件下，是乙烯與水直接反應，食用酒精供應，生產乙醇：ch2═ch2 h─oh→c2h5oh（該反應分兩步進行步是與gong鹽在水-四氫呋1喃溶液中生成有機gong化合物，而后用硼氫化1鈉還原）此法中的原料—乙烯可大量取自石油裂解氣，成本低，食用酒精，產量大，這樣能節約大量糧食，因此發展很快。
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