紅腸煙熏爐 100型哈爾濱紅腸煙熏設備說明

紅腸煙熏爐 100型哈爾濱紅腸煙熏設備說明：
煙熏爐具有蒸煮、烘干、煙熏三大功能，其中蒸煮功能需要配備蒸汽發生器或者蒸汽鍋爐進行，烘干可以采用電加熱烘干或者蒸汽烘干。可以制作哈爾濱紅腸，蒜蓉腸，臺灣烤腸，烤腸等各類香腸。
哈爾濱紅腸煙熏設備煙熏爐內部的溫度和時間都是可以根據工藝要求自行設置，控制器為電腦觸摸屏，可以將工藝配方寫進去，用的時間可以找出直接開始，設備自動運行，中間過程不需要人工參與。
煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐，經過煙熏后食品的顏色好看，煙熏爐還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環保效果，徹底代替了傳統的煙熏爐方法，節省了工人的勞動了，提高工作效率，更增強了食品的口感及彈性。煙熏爐,主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝,銘威機械煙熏爐通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。煙熏爐傳統的方法是采用燃燒木材：鋸末、木粒、方木等多種材料來產生熏煙。熏煙的產生受主機的控制。煙熏爐其最突出的優點是：不含3，4－苯并芘致癌物質，熏制出的食品安全可靠；可大量減少傳統方法在廠房、設備等方面的投資；煙熏爐能實現機械化、電氣化、連續化生產作業，大大提高生產效率；煙熏爐其生產工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低不污染環境，且對產品起防腐、保鮮、保質用。
正佳機械煙熏爐型號齊全，常用的型號有50型、100型、150型、250型、500型，大小型號均有，關于更多的設備信息請來電咨詢。