箱式915解凍設備原理-科弘微波-鐵嶺915解凍設備原理
山東科弘微波設備有限公司是集科、工、貿為一體,*從事開發、生產微波能應用設備的高新技術企業,主要產品有:微波食品干燥、*設備;微波萃取設備、微波化工產品加熱干燥設備;農副土特產品保鮮設備、微波干燥設備、微波燒結設備、微波實驗爐、微波熱風組合干燥設備、微波熱泵組合干燥設備等。微波解凍設備在保證解凍速度塊、解凍均勻的情況下不影響物料本身的營養成分和物料的顏色等特性,鐵嶺915解凍設備原理,微波解凍設備與傳統加熱解凍設備不同,箱式915解凍設備原理,傳統解凍特點:用水溶解凍法和自然解凍法進行解凍,能量主要是通過熱傳導進行傳遞,由于熱傳導方式首先受熱的是物料的表面,凍品表面容易受熱生成水使熱傳導率降低致解凍速度變慢。采用頻率為2450mhz或915mhz的微波源。加熱時微波穿透物料內外同時加熱,不需要熱傳導,可帶包裝進行解凍,速度快、能耗低、環保衛生。解凍時所需的操作人員少,工作環境良好。
微波爐怎么解凍—微波爐解凍工作原理解凍過程:微波爐解凍是40%的功率來加熱的,也就是說微波管在一段時間內只有40%的時間起加熱作用,說通俗點就是如果你設置5分鐘解凍時間,只有2分鐘的時間在加熱,其余3分鐘沒有微波,但不是簡單的2分鐘加3分鐘,比如20秒一個周期,帶式915解凍設備原理,那么就是加熱8秒(加熱時由于微波工作會聽到聲音稍大一些)停頓12秒(這爐燈亮轉盤轉,但沒有微波產生,聲音會小一些),所以你會聽到交替轉換加熱時繼電器嗒嗒控制的響聲。停頓的12秒也是讓食物自身熱傳遞的過程。
微波化凍設備包括微波源、微波化凍箱體、進出料機座、傳動系統、防微波**器、控制柜、電源柜等。微波工作頻率為915mhz,功率輸出為20kw-200kw以上,完全能夠滿足不同廠家產品質量、產量的要求與國外微波解凍技術均達到工業制造裝備產業發展基地。特別研制了微波解凍設備,采用頻率為915mhz的微波源,單源微波輸出功率20kw,工業915解凍設備原理,該頻率微波解凍的穿透力更強,均勻性更好,解凍溫度可控,解凍后溫度控制在零下5度到零下1度。完全不改變肉的本色,微波解凍采用高頻微波通過物理作用將冰的結構打*冰的結構,解凍不化凍,很好的解決了傳統解凍方式解凍后肉變色的問題。
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