煙熏爐-煙熏爐價格-利順機械(誠信商家)

煙熏爐使用注射法 適用于大塊形食品品種：如火腿、去骨火腿、里脊火腿、肩肉火腿、豬肉火腿、腹肉火腿方火腿、熏肉、臘肉、里脊培根、肩肉培根、胴肉培根、肘肉培根，這類食品因塊形大，質地較硬，因而煙熏香味料不易在短時間內浸入食品，紅腸煙熏爐，所以用注射法為好。即將定量的煙熏香味料用工具注入大塊肉中，并要求各個部門都要注射到，煙熏爐價格，還要求邊注射邊揉搓，使煙熏香味料分布均勻，當把煙熏香味料注射完成以后，再按工藝制成成品
煙熏爐的結構特點:
一.煙熏爐的機構比較特殊，采用灰盤結構.爐渣保護著爐篦.不能使用傳統的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復式爐排式除渣方式，有著送渣、透氣的優點。
二.煙熏爐的安全性比較高，采用大截面的水封式防爆槽，香腸煙熏爐，配備智能自動化的控制器，能夠自動控制水位、自動感應報警。
三.煙熏爐的的操作控制比較簡單，加料、除渣、送風集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術，隨著爐溫的變化，煤氣產量可以自動變化。自動停爐、停氣。重啟簡單，不惜要管路排空等復雜操作。
四.新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結構，不需要水套來產生高壓蒸汽，爐體水套壓力變為常壓。送風機能夠隨時開停，爐溫可以自動控制
煙熏爐具可以對肉類食品、水產品、豆制品等進行加工，有蒸煮、烘干、風干、煙熏、上色等功能。煙熏爐對于傳統手工的大優勢就是上色均勻，溫度控制，煙熏烤制出的產品色澤鮮亮，并保證每一批次的產品保持一致性。不會因為人員經驗等因素使產品的質量不穩定。
可根據客戶要求定做煙熏爐，煙熏爐，我們同時提供臘肉制作過程中必須的鹽水注射機和滾揉機，鹽水注射和滾揉會是使出品率（重量）提高30%以上，同時入味更加均勻。添加或去掉某一部分的配置。價格再議。該機采用專線快速運費.
我們的服務
利順機械科技鄭重承諾，凡是訂購我公司生產的設備，用戶均可享受“質保一年，終生服務”。公司提供*的安裝調試，維修，培訓，技術咨詢等售前售后一條龍服務。品質始終如一，*！
煙熏爐-煙熏爐價格-利順機械(誠信商家)由諸城市利順機械廠提供。“食品機械及配件,包裝機械及配件,屠宰機械及配件。”選擇諸城市利順機械廠，公司位于：山東省濰坊市諸城市龍都街道沙戈莊村101號，多年來，利順機械堅持為客戶提供好的服務，聯系人：孫梅。歡迎廣大新老客戶來電，來函，親臨指導，洽談業務。利順機械期待成為您的長期合作伙伴！