這樣做的骨頭飯肉質(zhì)軟爛十分入味
醬骨頭是一道東北名菜。根據(jù)主料的不同有醬脊骨、醬排骨和醬棒骨。
這幾種原材料有一個共同的特點,就是經(jīng)得起長時間的燉煮而肉質(zhì)不會發(fā)柴。
其中豬脊骨經(jīng)燉煮后口感最為軟糯。
口感醬香濃郁、油而不膩,大口吃肉,粗放解饞。如果你的親友、小孩饞肉吃,這個菜保證管用。
容匯醬骨頭醬料添加26味香料、3小時慢火熬制,無需添加任何佐料,
直接用醬料來做 色、香、味俱全,
做好的醬骨頭色澤紅潤,肉香撲鼻,口感香而不膩,好吃到根本停不下來!
經(jīng)過長時間的燜制肉質(zhì)香嫩、酥爛卻不油膩,藏在骨頭縫中的肉筋簡直讓人欲罷不能。
大塊的骨頭帶著大塊的肉,還有一種讓人回味的醬香!
筋骨連著嫩肉輕輕一咬就脫骨,香濃、醇厚的味瞬間在舌尖爆發(fā),秘制醬大骨,慢慢咀嚼,細細回味,
能夠大口吃肉的樂趣簡直太爽啦~貼秋膘的好時機,開一家這樣的醬骨頭店,不賺錢都難~
現(xiàn)在豬肉的價格降下來了,開店很合適,用正宗醬料讓您的生意一店頂n店。
無需技術(shù)含量,無需專業(yè)廚師,按照制作資料,加水調(diào)配比例即可。