我國奶業正呈現恢復增長態勢特色乳業迎來藍海新機遇

近年來，我國奶業正呈現恢復性增長態勢，特色乳業發展勢頭迅猛，尤其是羊奶、馬奶、駝奶等液態奶及奶粉等乳制品需求量逐年上升。 《中國奶業年鑒》的數據顯示，一線城市液態奶的滲透率超過90%，中小型城市的滲透率在50%左右，農村地區的滲透率僅為20%。 這一組數據也正為特色乳業的發展提供了潛力支撐。 業內人士指出，我國乳制品行業發展起步較晚，目前處于快速發展階段，發展空間較大，特別是隨著農村生活水平的不斷提高，乳制品市場活力將得到進一步激發。 抓住轉型機遇，搶占市場份額 l 競爭尚不顯著，發展潛力更大 沒有去新疆做過調研的人是不會了解新疆乳制品的品牌，特色加機遇正在等待被發掘。 新疆草場廣布、草地資源豐富，奶業發展具有得天獨厚的優勢。但事實上，這幾年新疆的乳制品行業發展并不快。 同樣，在全球范圍內，我國乳制品也不具備顯著競爭力，雖然我國的牧場發展很快，上市公司也在積極布局上游，但直到現在我國還是世界上第一大乳制品進口國。 如果能夠擁有標準化、規模化的加工生產模式，很大程度上能夠提升新疆特色乳產品農附加值，在實現企業利益的同時，扭轉農產品供應過剩造成大量積壓與加工企業加工原料匱乏的矛盾，實現雙方共贏。 l 市場需求擴大，發展后勁足 業內人士指出，隨著我國居民生活水平的提高，乳制品的消費需求量呈明顯上升趨勢。2018年中國乳制品消費量接近3000萬噸，但人均乳制品消費量遠低于世界平均水平，具有較大的增長空間。 從目前我國幾年大型奶業企業的數據也可以看到這種增長的趨勢。報表顯示，2018年實現營收689.77億元。同比增長14.7%，凈利潤30.43億元，實現48.6%。2019年上半年，同比增長15.6%。 隨著人們對奶制品選擇的多樣化，駱駝奶以其產品獨特的差異在特色乳業中備受關注，加上還未有更多聚焦力涉足的市場、新疆得天獨厚的原料發展背景都為特色乳業的發展提供了空前的機遇。 l 乳企轉型，特色乳業新機遇 面對瓶頸，我國許多乳制品企業開始由數量擴張向整體優化升級、由傳統養殖向產業化市場發展的轉型期。 絲路駝寶品牌駝奶也在行業指引下，繼續發揮企業競爭優勢，不斷通過研發技術或工藝創新，推出更多元化的產品、拓寬特色乳市場。 在新疆的奶業市場，駱駝奶及其產品并不少見，但是真正喝到新鮮駱駝奶的人并不多，為了駱駝奶能夠走向更廣闊的市場。如今，絲路駝寶品牌駝奶堅持以新疆純天然駝乳為原料，通過技術革新，讓綠色健康的駱駝奶走向更多人的餐桌。 今后，我們會繼續發揮企業的競爭優勢，不斷通過研發技術或工藝創新，研發出更多元化的產品，利用新技術拓寬特色乳市場，提振特色乳業。