進口豬肉-千秋食品有限公司-進口豬肉的價格
6月26日“農產品批發價格200指數”為95.84,比昨天下降0.18個點,“菜籃子”產品批發價格200指數為94.97,比昨天下降0.20個點。截至今日14:00時,全國農產品批發市場豬肉平均價格為16.64元/公斤,比昨天上升0.1%;牛肉56.53元/公斤,比昨天下降0.2%;羊肉54.71元/公斤,比昨天上升0.2%;雞蛋7.62元/公斤,比昨天下降0.1%;*雞14.41元/公斤,比昨天下降1.2%。*監測的28種蔬菜平均價格為3.31元/公斤,比昨天下降0.6%;*監測的7種水果平均價格為5.35元/公斤,比昨天上升0.9%;鯽魚平均價格為15.26元/公斤,比昨天下降0.5%;鯉魚12.53元/公斤,比昨天上升0.9%;白鰱魚6.71元/公斤,比昨天上升0.9%;大帶魚35.71元/公斤,進口豬肉,比昨天下降1.4%。
稱冷鮮肉是科學的一種肉類消費方式 、
多次提到冷鮮肉,那究竟什么是冷鮮肉?簡單來說,冷鮮肉是嚴格執行國家檢疫檢驗制度,宰后*迅速進行冷卻處理,溫度在 24 小時內降至0℃~4℃,并且在后續的分割、運輸、貯藏、銷售過程中始終保持在冷鏈條件下的新鮮豬肉。 為此,中國肉類食品綜合研究中心主任、北京食品科學研究院院長王守偉曾表示,冷鮮肉的問世對提高居民生活品質具有重要意義:“雙匯等企業發展冷鮮肉是一個非常成功的案例,實事求是地解決了中國人吃肉品質提升的問題。目前,冷鮮肉是科學的一種肉類消費方式,這種肉類從外形、口感、營養等角度來看都是好的。”
如果我們擴大觀察時段就會發現,豬周期一次又一次出現,反映出市場的供需波動,而在這種波動之外,還有兩個重要因素在影響著豬肉的價格。
一個因素就是,生豬養殖行業的規模在不斷擴大。雖然豬價這幾年又漲有跌,但是,總量的擴大必然意味著,進口豬肉批發,長期來看價格上行的幾率并不大,所以,咱們現在面臨的生豬價格低位徘徊的問題,也有可能是一種長期現象。
另一個因素則是,隨著生活水平的提高,市場需求的多元化,對于豬肉的需求并不會快速增長。越來越多的人在追求飲食平衡,而水產品、其他肉類制品也在替代豬肉的地位。這么一來,市場需求限制,進口豬肉價格,豬肉的供需關系對于養殖戶來說,就更加的不樂觀。
短期來看,豬肉價格的下跌,確實是一件讓人非常擔心的事情。不過,換個角度,進口豬肉的價格,咱們也可以說,這是必然出現的陣痛,也必然會帶來新的機會。
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