黃石麥芽糖-濟南維辰優選商家-麥芽糖廠家
果葡糖漿的簡介
濟南維辰生物技術有限公司是一家從事生物技術產品研發、生產、銷售的高新技術企業。自公司成立以來,黃石麥芽糖,立足益生元(低聚果糖、低聚異麥芽糖和低聚木糖等)、膳食纖維(聚葡萄糖等)、淀粉糖(高麥芽糖粉、山梨糖醇等)、新型甜味劑(異麥芽酮糖和異麥芽酮糖醇)等產品研發、生產、銷售。
產品規格 75kg/桶 執行標準 * 主要用途 糖果、冷飲制品、乳制品
cas 麥芽糖漿 名稱 麥芽糖漿
被廣泛應用于糖果、冷飲制品、乳制品、啤酒、果凍、焙烤食品、調味品、酶制劑、方便食品、肉制品等行業。
較低的吸潮性和較高的保濕性,溫和適中的甜度,良好的*結晶性,性,適中的粘度,良好的化學穩定性,冰點低等特性,故在糖果、冷飲制品及乳制品行業得到了廣泛的應用.
這是一種新發展起來的淀粉糖漿,其甜度與蔗糖相等或超過蔗糖,因為果葡糖的糖分為果糖與葡萄糖,所以,稱為果葡萄漿。它是d-葡萄糖在異構酶和催化劑的作用下,部分地轉化為果糖。異構化的原理是很簡單的,高de值的葡萄糖漿,經活性炭脫色,離子交換去鹽和去除氣體,再加入相應的催化劑和穩定劑,如鎂鹽、鈷鹽等,在ph值為6.5~8.5、溫度為60~70℃完成異構化反應。對于ph值來說,每種酶都是特定的,不能任意選擇。
麥芽糖粉?產品特點
麥芽糖粉產品特點:
1.甜度低而溫和,麥芽糖生產廠家,*為*所吸收;
2.具有良好*結晶,防止蔗糖的結晶析出而延長商品的保存期;
3.具有良好的發酵性;
4.*砂*烊性,從而延長保存期;
5.具有良好的穩定性,熬糖溫度高;
產品應用:
廣泛應用于糕點、飲料制品、乳制品、調味品、焙烤食品、滋補養生液、藥品果醬、果凍、罐頭食品、肉制品、蜂蜜加工制品及傳統糖制品、花生糖、芝麻糖、酥糖等。
使用方法:
按生產需要適量直接添加。
產品指標:
包裝規格:
m50 25kg/包
阿拉伯糖(純度≥99.5%)可單獨食用,也可以與蔗糖配伍使用。添加了l—阿拉伯糖的蔗糖,其自身甜味和性狀仍保持不變,可在各種食品中使用。一般情況下,每天食用三次,每次食用3-5克的l-阿拉伯糖即可,可在餐前或用餐過程中服用。(加入冰礦泉水溶解后飲用,對促進腸道蠕動,麥芽糖廠家,解除,效果尤其顯著)。在蔗糖中按比例加入4%,能夠使**約10*的吸收,降低糖耐量。單獨食用l-阿拉伯糖,在進食含蔗糖的食品時也有同樣的效果。在烹調的時候,加入適量的阿拉伯糖,不僅有助于*糖分的吸收,同時可以使菜肴更香更可口,麥芽糖公司,不過不可過量使用,否則有可能引起腹瀉。因為它有促進腸道雙歧(有益菌,整腸助消化的)生成。
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