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有機酸防霉劑使用注意事項
有機酸防霉劑使用一些有機酸化學藥,如甲酸,及其鹽類等防霉劑,*或高水分糧食中的霉菌,從而保證糧食的品質。霉菌存活條件偏堿性,糧食通風地籠電話,這些有機酸可改變堿性環境,還可以作為代謝中間產物參加代謝活動,定制糧食通風地籠電話,起到防霉抑菌作用。國外的研究實驗發現,玉米在溫度27℃,水分18%時,使用0.5%和1.0%的有機酸及其鹽類可有效防霉。使用1%的*,可高度*等產毒霉菌。山梨酸是一種常用食品防霉劑,但溶解度小,故常用其鉀鹽抑菌,有報道說明山梨酸防霉低濃是0.02%~0.08%。霉菌制劑kmc-lf2有顯著效果,其比例為6kg/t,*糧食通風地籠電話,玉米水分為20%時,效果佳。常用有機酸防霉劑還有丁酸及*,*-有機酸等。
鞘翅目害蟲:玉米象(sitophiluszeamaisots
鞘翅目害蟲:玉米象(sitophiluszeamaisotschulsky)、米象(sitophilusoryzaelinnae-us)、谷蠹(rhyzoperthadominicafabricius)、鋸谷盜(oryzaephilussurinamensislinnaeus)以及赤擬谷盜(triboliumcastaneumherbst)等鞘翅目害蟲。其中,*糧食通風地籠電話,為害谷類的有玉米象、谷象、米象、谷蠹、麥蛾5種蛀食性害蟲和鋸谷盜、赤擬谷盜、長角扁谷盜、大谷盜、印度谷蛾5種次食性害蟲,次食性害蟲不能為害完整糧粒,只能為害*碎性糧食。
總之,低溫儲糧技術是一種安全、綠色、經濟的儲藏方法,通過控制儲藏溫度達到限制蟲霉的繁殖和生長的目的,有效延長糧食的保藏期。但是,我國農戶儲糧設施仍然過于簡陋,達不到低溫儲糧的要求,尤其是在南方地區。另外,農民對安全儲糧的重要性認識度也不高,缺乏科學儲藏糧食的技術。糧倉改造成本過高,不能普及化,糧庫的機械通風和制冷因其方式、時機和后期管理不當而不能達到預期的效果,這些問題仍需我國糧庫工作者和科學研究者急切解決。
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