福州抖一廚-福州抖一廚加盟費用-福建抖一廚餐飲(推薦商家)
福州抖一廚加盟與你分享:餐廳越忙,福州抖一廚加盟流程,管理者就越要做好這件事
1、觀察用餐客人是常客還是新面孔的顧客,對待常客要主動做好客勤維護;對待新客人更要熱情接待,有問必答,給來客留下深刻的di一印象,并做好客勤記錄。
2、巡視臺面上的茶壺內的茶水是否充足。
3、臺面是否凌亂,發現剩食、雜物及時整理。
4、煙缸是否需要更換,福州抖一廚招商,發現煙缸內有兩個以上的煙頭就必須更換。
5、骨碟是否需要撤換。
6、是否將空餐具及時撤離餐桌。
7、在服務員因繁忙而空崗時,能夠及時補位,福州抖一廚,避免“叫式”服務發生。
福州抖一廚加盟與你分享接手餐飲轉讓店的注意事項:
1、若有意接手,雙方可洽談房屋租金及店鋪經營設備、裝修等轉讓項目的具體價格。若談定則可預付一定數量的定金,以保證優先接手店鋪的權利,定金收取方出具定金收條, 收條要寫清時間、金額、定金的用途等具體內容。這里要注意是整體轉讓還是空店轉讓,福州抖一廚加盟費用,如果是整體轉讓請千萬點清設備和物品明細,免得少數量或缺質量。
2、雙方鑒定《店鋪轉讓協議》及《房屋租賃合同》,從而約定雙方具體的權利與義務。
3、合同簽署完畢,按合同約定方式結付轉讓費用。
福州抖一廚加盟與你分享:餐廳越忙,管理者就越要做好這件事
1、主動與客人溝通,能夠在di一時間解決客人所需要提供的服務。
2、及時督導服務人員的工作,彌補服務員不足之處。
3、掌握上菜速度,避免“叫式”服務。
4、及時清理臺面,為上下一道菜做好充分準備工作。
5、隨時保持地面的清潔衛生,保證就餐環境的*、優雅。
6、現場指揮,糾正偏差,發現問題做好記錄。
福州抖一廚-福州抖一廚加盟費用-福建抖一廚餐飲(推薦商家)由福建抖一廚餐飲管理有限公司提供。福建抖一廚餐飲管理有限公司是一家從事“餐飲管理,餐飲加盟”的公司。自成立以來,我們堅持以“誠信為本,穩健經營”的方針,勇于參與市場的良性競爭,使“抖一廚”品牌擁有良好口碑。我們堅持“服務至上,用戶至上”的原則,使福建抖一廚餐飲在其它中贏得了客戶的信任,樹立了良好的企業形象。 特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎聯系我們索取準確的資料,謝謝!