廣州工廠廚房設備-廣州富邦廚具設備-廣州工廠廚房設備好服務
廣州富邦廚具設備--廣州工廠廚房設備--廚房工程設計；廚房工程設計應遵循以下原則:
(1)實用方便的廚房設計應符合*工程學原理，廣州工廠廚房設備，使用方便，大限度地減輕操作者的勞動強度，提高工作效率。
(2)合理配置爐具、抽油煙機、熱水器、池塘、壁櫥、冰箱等設備，有利于其使用、清潔、維護和安全，各種裝飾物不得影響采光、照明和通風。
(3)氣管設計裝修時，不得將氣管移動或將氣管密封在墻體內。
(4)材料選擇地面應選擇防滑、防水、易于清洗的瓷磚等材料，墻面應采用防火、耐熱、防潮的材料水*應采用具有冷熱水功能的瓷心水*。
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常用的排煙風扇有軸流風扇、風扇箱和離心風扇3種。
(1)軸流風扇以前被廣泛使用，廣州工廠廚房設備公司，但由于全壓小，安裝油煙轉換器后很少被使用。
(2)風箱全壓中等，風量可調節，噪音低，常用于集煙罩距油煙排放口中等的廚房排煙系統。
(3)離心風扇的全壓和風量可以調節，但噪音大，需要降噪處理。廚房位于建筑物底部時，廣州工廠廚房設備好服務，排氣扇應設置在屋頂上，在減少室內噪音污染的同時，排氣風道處于負壓狀態，可以避免氣味溢出。
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對餐飲企業的廚房而言，排煙通暢與否直接關系到廚房能否正常運行，廣州工廠廚房設備好口碑，油煙凈化只是廚房排煙系統的一項必要凈化空氣的功能。排煙系統與濾清器的合理匹配，是保證油煙濾清器凈化效率的關鍵，也是油煙濾清器設計者容易忽視的一個問題，如果排煙系統設計不當，導致整個廚房排煙不暢，即使安裝油煙濾清器，也無法正常工作。因為gb18483-2001沒有給出油煙排放系統與凈化器匹配的計算基礎，所以在實際設計油煙排放系統與凈化器時，缺少可靠實用的計算方法。
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