花生烘烤調味生產線的**設備都有哪些?
花生富含油和蛋白質,香味濃郁,食用范圍廣,被譽為“果”。花生含有大量的蛋白質、碳水化合物等親水物質,吸水受潮后容易發生霉變,且較易發生蟲害,不易貯藏。因此,對花生進行烘烤、調味加工,不但可以不斷滿足現代社會對于食品多樣化的需求,還可以為充足的花生資源找到新的出路。那么,花生烘烤調味生產線的**設備都有哪些?
一、花生米濕法去皮機
花生米濕法去皮機采用手工脫皮技術,將充分浸泡的花生米倒進脫皮機料斗里,經過純膠膠輥搓皮,可以把皮完整脫掉,而花生米不受損傷,脫皮后的花生米整仁,去皮干凈徹底,特別適合做酒鬼花生、油炸花生等美味小吃。
二、連續烘烤機
連續烘烤機散布在傳送帶上的花生進行穿透式加熱,在短時間內提高花生的溫度,使花生中所含的水分自然蒸發,水蒸氣通過排風通風系統及時排出,從而達到烘干花生的目的。連續烘烤機具有環保、節能、的特點。
三、連續滾筒調味機
連續調味機用于花生的調味。本設備具有傾角式調味滾筒,全自動控制轉速和物料的容量,適用于流水線連續性調味作業。配備螺旋送粉裝置,可在撒粉的同時自主攪拌,使調味料不會發生因比重不同、返鹵而形成的沉積、粘結、篷空。配備有攪拌撒粉,均勻,定量準確。集電磁、光控、電控、數字延時于一體,自動化程度高。
我公司研發生產的花生烘烤調味生產線還可用于開心果、腰果、核桃、巴旦木、杏仁等即時堅果的加工,可根據產量定制設備,自動控溫,操作簡單。
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