豆腐串壓花機采購-漯河豆腐串壓花機-新鄉開心創業*

做法
1.將干豆腐切成長條再切成方塊
2.取一角卷起
3.卷完后用竹簽穿上
4.穿完的效果
5.蔥、姜、大料備用
6.香菜洗凈切段
7.雞骨架切塊洗凈
8.放入鍋中，鍋內加水熬煮
9.待開鍋后除沫加入蔥姜大料
10.加入適量的鹽
11.將豆腐串放入煮好的雞湯中，小火煮大約1小時。
12.醬豆腐串撈入盤中，撒上香菜
13.倒上雞湯
14.澆上番茄辣醬即可
都說天下行業有三苦：撐船、打鐵、磨豆腐。磨豆腐的人，三更睡五更起，做驢子的工作，僅能得糊口的小錢。精壯漢子劉宇平為何會選擇這個行當，又為何從尚周來到東山？
“我只想用心做好炭烤豆腐干。這個選擇是出于對家族技藝的傳承，也是出于對民間美食智慧的彰顯。”雖然僅有初中學歷，劉宇平說話卻很文雅，“可口、安全、產業化，豆腐串壓花機批發，是我的目標。”
這是一塊有顏值的豆腐干，更是一方有內涵的豆腐干。
后期產品加工過程
豆漿：將濃度調整到5be，即可直接飲用；與各種天然果蔬漿（粉）配可得：甜、 咸、果味、花色豆漿
豆腐腦：制作的主輔料：6be豆漿，豆腐串壓花機采購，葡萄糖酸內酯；用冷漿法熱凝固或用熱漿沖漿法即可；
冷漿法工藝流程：豆漿（冷卻350c以下） 葡萄糖酸內酯（每500克漿加內酯1.25克）攪拌入盒或杯。經900c熱凝固成型
熱漿法：豆漿950c 葡萄糖酸內酯沖漿即成豆腐腦整坯。既可以配制各種調料制得各味豆腐腦，也可將豆漿內添加各種果蔬漿制得五彩豆腐。
豆腐皮：制作豆腐皮的主輔料：8.5be豆漿，脂蛋白劑，漯河豆腐串壓花機，酒液保鮮劑；豆腐皮工藝流程：8.5be豆漿（加溫） 脂蛋白劑待結皮后挑出瀝干，反復運作，噴灑酒液保鮮劑回軟保存待售。
絹豆腐：制作絹豆腐的主輔料：豆漿9be，復合凝固劑；絹豆腐工藝流程：9be豆漿（90～860c） 復合凝固劑（沖漿法）經蹲腦，絹包而成。
老豆腐：制作老豆腐的主輔料8.5be豆漿（850c）點鹵（m*）后經蹲腦，上箱壓榨而成。
豆腐串壓花機采購-漯河豆腐串壓花機-新鄉開心創業*由新鄉市鳳泉區開心創業機械經營部提供。新鄉市鳳泉區開心創業機械經營部是從事“豆腐串機 豆腐串生產線 豆皮機”的企業，公司秉承“誠信經營，用心服務”的理念，為您提供更好的產品和服務。歡迎來電咨詢！聯系人：張向陽。