熏制類食品檢測報告-啟辰檢測(在線咨詢)-食品檢測報告

營養成分檢測
目前大部分國家都強制規定食品包裝上清楚標明食品的營養成分。營養成分能說明食品的營養素分布情況，有助于改善消費者的不良飲食習慣，合理膳食，也能提供給特殊飲食人群有效的參考數據，避免食用禁食的成分。
按照我國《預包裝食品營養標簽通則gb 28050—2011》的要求，食醋食品檢測報告，標注的營養成分表至少應該包括能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物（糖類）和鈉共5項。
固體飲料檢測報告
固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑制成的。市場上固體飲料產品繁多，存在的主要質量問題是水分、霉菌超標。水分含量過高的固體飲料容易在保質期內結塊、潮解甚至引發產品發霉變質。
實施食品生產許可管理的固體飲料產品，是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑制成的供沖調飲用的固體制品。固體飲料生產許可類別編號0606，包括：風味固體飲料、蛋白固體飲料、果蔬固體飲料、茶固體飲料、咖啡固體飲料、可可粉固體飲料和其他固體飲料。
鮮（凍）禽肉衛生標準
本標準同時代替gb 2710—81《凍雞肉衛生標準》、gb 2724—81《鮮雞肉衛生標準》和gb 10148—88《鮮（凍）鴨、鵝肉衛生標準》。gb 2710—81和gb 2724—81將冷凍和新鮮雞肉鮮度分為二級，并以感官指標和揮發性鹽基氮（tvb－n）來區別，*鮮度肌肉和腹腔具有鮮雞肉正常的氣味，tvb－n≤15mg/100g；二級鮮度腹腔有輕度不快味，tvb－n≤25mg/100g.未冷凍和冷凍雞肉的標準分開。gb 10148—88也將鴨、鵝肉鮮度分為二級，熏制類食品檢測報告，*鮮度具有鴨、鵝肉固有的氣味，干果食品檢測報告，tvb－n≤13mg/100g；二級鮮度允許肌肉有輕度異味，tvb－n≤20mg/100g.該標準將未冷凍和冷凍兩種鴨、鵝肉定為一個標準。本標準將未冷凍和冷凍的家禽（包括雞、鴨、鵝）的衛生標準合并成一個，并取消二級鮮度，只制定了正常家禽應具有的感官性狀及理化指標，食品檢測報告，tvb－n≤20mg/100g.本標準還增添了獸藥殘留指標——四環素殘留量，為0.25mg/kg.本標準于1981年發布，1996年11月進行次修訂。本標準由中華人民共和國提出。
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