白蘭地-白蘭地加工生產廠家-法國富豪白蘭地

白蘭地白蘭地
時光的路徑——法國葡萄酒之歷史起源
提起葡萄酒的歷史，如同在考古。隨著越來越多的發現，葡萄酒的起源已成為一個學科的專題在被人們津津樂道的研究。似乎每隔一段時間便會有一個新的成果出現，每個人都會有他自己的見解，甚至每一個國家，對葡萄酒的歷史都會有不同的解釋和。這種不斷的開掘和發現，奠定了葡萄酒的人文精神的和它所表現出來的對人類而言*廣泛的趣味。不會再有人去用這個來否定那個，只有永遠的發現，而沒有彼此的取代，這就是葡萄酒的魅力。時光的路徑，是對法國葡萄酒歷史的一種歸納。因為歷史永遠是在路途中的，時光的流逝，本來就在路途上不斷地留下痕跡。
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進口葡萄酒的酒標上都寫了些什么？
摘要： 葡萄酒著實是個好東西，但用外文標識的葡萄酒酒標往往讓消費者頭疼不已——上面寫的究竟是啥？本文將用簡潔的方式告訴你。
abstract： this article tells you how to read a wine label.
葡萄酒著實是個好東西，但用外文標識的葡萄酒酒標往往讓消費者頭疼不已——上面寫的究竟是啥？其實，各國葡萄酒酒標上的信息基本都有一些相同的，非常重要的部分，且每個部分都“信息量較大”。以下內容將具體說明。
進口葡萄酒的酒標上都寫了些什么？
1. 年份（vintage）
年份是指葡萄酒原料果實收獲的年份，而不是酒品灌裝的年份。市面上的多數葡萄酒都需要在其年輕時喝掉，所以，對于普通價格的葡萄酒來說，消費者千萬不要買太老的年份。
如果某葡萄酒使用了2個以上年份的酒品調配，那么，此葡萄酒就叫做非年份葡萄酒（non-vintage或nv）。酒商這樣做的目的是希望將多個年份的葡萄酒調配在一起，以保持葡萄酒品質的穩定性，如非年份香檳產品就是這樣調配而出的。
2. 酒商（producer）
酒商是指生產葡萄酒的公司或個人。通常來說，酒商信息中還會帶有“winery”、“cellars”、“estate” 和“vineyard”等“酒莊”信息的字樣。
3. 葡萄品種（type of grape）
葡萄品種是指用來釀制某款葡萄酒的果實種類。對于一個懂酒的人來說，他能透過酒標上標識的葡萄品種了解到葡萄酒的香氣、味道、酒體以及它是否適合陳年。舊世界國家（如法國、意大利等）的葡萄酒有些不會標識葡萄品種名，你就可以通過產區信息對葡萄酒的風味進行判斷。
4. 產區名稱及等級（appellation）
產區名稱是指葡萄酒原料的產地，透過此信息，消費者可以大概判斷出此酒的釀酒葡萄的相關信息。
產區等級則指該酒莊在生產此款葡萄酒時嚴格執行了的相關法規，如采用了何種（及多少）葡萄，控制了多少產量、酒精濃度和品質風格等。當然，不同國家對不同的葡萄酒等級也做出了不同的規定。
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白蘭地-白蘭地加工生產廠家-法國富豪白蘭地由廣東宏強酒廠有限責任公司提供。廣東宏強酒廠有限責任公司在其它這一領域傾注了諸多的熱忱和熱情，廣東宏強酒廠一直以客戶為中心、為客戶創造價值的理念、以品質、服務來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創成功，共創*。相關業務歡迎垂詢，聯系人：藍利平。