200公斤凍肉解凍柜 低溫高濕原理解凍

小型款的解凍機的主要組成為保溫庫體，風循環(huán)系統(tǒng)，加溫加濕系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)與定制款式的組成一致。
1.中間配有循環(huán)風機，用來進行風循環(huán)使用，帶有溫度傳感器，可以檢測凍品的中心溫度。將傳感器插入凍品中，就會將內部的溫度感應，傳回，在顯示屏上顯示出來。
2.設備的頂部是一些的零配件，加濕系統(tǒng)的軟管，一定在設備的使用時，連接到水源上，，連接后會自動補水，內部帶有浮球閥，會感應自動補水停止。建議對加濕系統(tǒng)，一周清洗一次。霧化器上的白色的片，清洗的時候進行擦拭即可。加濕水箱的外側連接水源，一般是單絲頭，客戶自己購買軟連接，然后連接水源，加濕水箱內部是使用自來水（飲用水）。
3.制冷機組，電控柜我們可以看到的plc的屏幕上顯示的幾個數(shù)字的地方是庫內溫度，中心溫度和庫內濕度。
4.適用于牛肉/羊肉/豬肉/禽肉/水產(chǎn)品及各種冷凍原料。利用低溫高濕度循環(huán)空氣通過凍品表面使其在相對小的溫差狀態(tài)下緩慢解凍.風箱在多個風板下循環(huán)吹拂被解凍的產(chǎn)品,產(chǎn)生均勻的氣流組織,并且一定濕度可以增加空氣中溫度的傳導介質,通過plc微電腦全自動分階段控制解凍的溫度,濕度和時間來實現(xiàn)解凍
5.根據(jù)不同的原科，產(chǎn)能，庫體空間，車間需求等要求量身定制:如5噸/批，20噸/批，40電/批等方客設計。
6.溫度，濕度，時間，風速，風向等均可精確控制，保證解凍間恒溫恒濕
7.解凍效果均勻，光澤有彈性，可*大限度減少原料蛋白質和水分流失，根據(jù)不同凍品蛋白歷和水分流失控制在2-3%左右，保證原料質量。
8.模塊標準化設計，高標準田際通用性配件，運行穩(wěn)定，便于維護
9.多種厚度同種凍盤可同時解凍，解凍后設備自動轉化為冷藏0-4%c模式儲存
10.加裝超高溫報警，設備控制程序報警，實現(xiàn)遠程控制數(shù)據(jù)檢訓
11.解凍程序可追潮，解流設條可延時開機，降低工業(yè)運行或本