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燒餅在中國,是一種受歡迎的傳統面食,尤其是在早上作為早餐。在燒餅表面撒上一把香芝麻,味道更香。由于不同的地方有不同的做法和口味,不同的人有不同的偏好,有很多不同的餡料,有喜歡吃咸燒餅也有人喜歡吃甜燒餅,駐馬店燒餅機多少錢,當然也還有許多不同的餡料,這個是要看個人的口味。很多人都喜歡吃燒餅,但是卻不知道怎么做,商用燒餅機多少錢,甚至覺得燒餅制作十分困難,其實想要制作燒餅并沒有那么復雜,比起蒸饅頭、捏餃子來說都要簡單很多。那么燒餅到底需要怎么做呢?
用料:
面粉350g,食用油60g,豬油100g,白芝麻,白糖,鹽,五香粉,蔥,水。
做法:100g的面粉,加入豬油攪拌均勻,做成油酥。
蔥切末兒,自動恒溫燒餅機多少錢,加五香粉和鹽攪拌均勻。
今天做兩種口味的餡兒,一個是甜的,另一個是咸的,先把油酥分為兩半,一半油酥里面加入白糖,攪拌均勻,做成甜的油酥。一半油酥加調好的蔥末,做成咸的油酥。兩種餡兒的油酥包上保鮮膜備用。
剩下的250g的面粉,燃氣燒餅機多少錢,加食用油,水,鹽攪拌均勻,和成面團,蒙上保鮮膜醒面30分鐘。
3、鍋中做水,水燒開后,將面片放入鍋中,用筷子攪動開。4、炒鍋燒熱后,放入食用油,將西紅柿丁倒入鍋中,翻炒,出汁后放入少許生抽、鹽、雞精,即可關火。5、將炒好的西紅柿倒入面片湯中。6、碗中打入一個雞蛋,用筷子打散,快速繞著圈均勻倒入鍋中,撒上小蔥和香菜,點香油關火,出鍋即可。友情提示:1、燒餅現做現吃口感佳,如果第二天早餐時,可以重新放入烤箱烤熱再吃。2、鹵肉一定要燉得軟爛一些,肥瘦搭配要帶肉皮哦。3、只花一塊錢就夠煮一鍋的面片,如自己在家動手制作也可以,但比較麻煩,而且沒有外邊賣的薄厚均勻。
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