工業(yè)葡萄糖的應(yīng)用

1.工業(yè)葡萄糖碳源用于方面，調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡，恢復(fù)神經(jīng)正常功能，出于同樣目的，也用作食品添加劑；
2.工業(yè)葡萄糖碳源作為水質(zhì)穩(wěn)定劑，其優(yōu)點在于：協(xié)同作用顯著，可用于鉬、硅、磷、鎢，不同的配方，如亞鹽等，由于協(xié)同作用的影響，緩蝕效果大大提高；與普通緩蝕劑相反，隨著溫度的升高，緩蝕速率增大；鈣，，阻垢性能技術(shù)要求鐵鹽對fe3+的某些絡(luò)合作用有很強的絡(luò)合作用，可用作循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑，其效果與目前使用的其它緩蝕阻垢劑相比，能達到滅垢效果；
3.工業(yè)葡萄糖碳源用于鋼鐵表面清洗劑：當鋼鐵表面需鍍、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應(yīng)特殊用途時，它的坯料表面都需要嚴格清洗，以使鍍層與鋼表面緊密結(jié)合，此時它的清洗劑中加入葡萄糖酸就能達到理想的效果；
4.工業(yè)葡萄糖碳源作為玻璃瓶**清洗劑：以葡萄糖酸為主要配方的玻璃瓶體清洗劑能解決下列常見問題：去垢力不強，洗瓶機噴嘴和管道容易堵塞；對瓶貼和瓶頸鐵銹的去染力不理想；洗后微量殘留物對食用性差(如磷殘留)；洗滌廢水排放成公害；
5.工業(yè)葡萄糖碳源作水泥摻合劑：在水泥中加入一定量的葡萄糖酸，可以提高混凝土的可塑性和強度，并具有阻滯作用，即延遲混凝土的凝固時間；
6.工業(yè)葡萄糖碳源可應(yīng)用于許多工業(yè)領(lǐng)域，如電鍍、膠片生產(chǎn)。
7.食品工業(yè)中使用的工業(yè)葡萄糖碳源，因它能有效預(yù)防低綜合征的發(fā)生，故可用作食品添加劑。葡萄糖酸和葡萄糖酸具有很好的遞進閾值。無刺激、無苦味，鹽味與鹽相近，閾值較高，是食鹽(無機鹽)的5倍，蘋果酸的2.6倍，乳酸的16.3倍。在食品加工中，工業(yè)葡萄糖酸和葡萄糖酸是用來調(diào)整食品ph值，以提高食品的味覺，而不是用鹽加工成健康的低鹽、無鹽(不含氯化)食品，對增進人類健康、豐富人民生活起到很大作用。
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