維樂夫智利菊粉 食品級 菊粉 驕王果聚糖 水溶性粉末狀
菊粉
保質期:兩年
產品規格:20kg/袋
產品用途:功能食品;功能食品原料;主要用于蛋白質粉、固體飲料營養食品、特膳產品、運動健身產品、功能性食品;乳制品、脂肪替代品等果膠允許添加的產品。
其他領域用途參考
1 、加工低脂食品(如奶油、涂抹食品)。
2 、配置高纖維膳食品。
3、 可作為雙歧增殖因子,屬于益生元食品配料。
4、 用于乳飲料、酸牛奶、液態奶中,補充益生元、膳食纖維。
5 、用于焙烤制品在焙烤制品中加入菊粉,用于發展新概念面包,如益生源面包、多纖維白面包甚至多纖維無谷蛋白面包。菊粉能夠增加面團穩定性、調整水的吸收、增加面包體積、提高面包瓤的均勻性及成片能力。
6 、用于果汁類飲料、功能性水飲料、運動飲料,果露、果凍中在果汁類飲料、功能性水飲料、運動飲料,果露、果凍中添加菊粉0.8~3%,能使飲料風味為濃。