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翡翠湖坐落于海西蒙古族藏族自治州地區,翡翠湖系酸鹽堆積和鹽湖鹵汁共存的鹽湖,自然資源豐富多彩。因為所含礦物濃度值不一樣,湖泊展現出墨綠色,深綠色,翠綠色……宛如嵌入在大地面的一塊塊翡翠玉。青海旅游花費立在河邊,藍天白云草地,雪山與晶瑩透亮的鹽湖組成一幅美麗的景色畫。藏在柴達木盆地深處的東臺吉乃爾湖沖到微博熱搜榜。
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不能錯過的青海美食
一、手抓羊肉
青海的羊肉名氣不如新疆、內蒙,但味道是可以比肩他們甚至是超越的。顧名思義,青海敦煌大環線拼車,需要靠手抓、撕,或切割手抓羊肉這種的吃法來吃羊肉。肉赤膘白,肥而不膩,油潤肉酥,質嫩滑軟,十分可口。肉味鮮美,平常不是特別喜歡羊肉的也可以嘗試一下,沒有很重的羊膻味。
二、炕鍋羊排
大西北羊肉不腥不膻,溫潤鮮美,再配上大西北綿軟醇厚的土豆,還有玉米孜然等料,不等出鍋已經迫不及待嘗上一口。將煮熟的羊排或傳統手法灌制的羊腸處理之后,加上洋蔥,大蒜,生姜等提味,配合樂都的青椒和土豆,青海敦煌大環線,在撒上作料以及大火炒制的芝麻,味道妙不可言。
三、釀皮
釀皮是地方風味較濃的青海傳統小吃。在西寧和農業區各城鎮出售釀皮的攤販到處可見。和涼皮很像,釀皮卻以其獨到的制作工藝和風味,得到無數好評。釀皮子是一種的面食,既可作為主食,也可作為零食,清涼可口,開胃解暑。
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