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國家食品檢測可分為微生物檢測，那么微生物檢測又可分兩種，那是什么呢？我們一起來看看吧，希望對您有所幫助。
分非致病菌和致病菌兩類：
非致病菌檢測內(nèi)容包括菌落總數(shù)，大腸菌群，大腸，總霉菌和酵母菌，乳酸菌;
致病菌包括大腸o157:h7，沙門氏菌，志賀氏菌，金*，單增李斯特氏菌，副溶血性弧菌，阪崎腸。
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世界的多姿多彩，現(xiàn)如今的社會發(fā)展的非常快速，大家都都知道國家食品檢測的重要性，對于現(xiàn)在的這些國家食品檢測技術(shù)都有哪些，下面就來一起看一下。
1.色譜技術(shù) 色譜技術(shù)實質(zhì)上是一種物理化學(xué)分離方法,即當兩相作相對運動時,由于不同的物質(zhì)在兩相( 固定相和流動相)中具有不同的分配系數(shù)(或吸附系數(shù)),通過不斷分配( 即組分在兩相之間進行反復(fù)多次的溶解、揮發(fā)脫附過程)
2.光譜技術(shù) 光譜分析法是利用物質(zhì)發(fā)射、吸收電磁輻射以及物質(zhì)與電磁輻射的相互作用而建立起來的一種方法,通過輻射能與物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)之間的內(nèi)在聯(lián)系及表現(xiàn)形式,以光譜測量為基礎(chǔ)形成的方法。光譜分析是一種無損的快速檢測技術(shù)，分析成本低。
3.生物技術(shù) 生物檢測技術(shù)是近年來飛速發(fā)展,且在食品檢測中備受關(guān)注。由于食品多數(shù)來源于動植物等自然界生物,因此自身天然存在辨別物質(zhì)和反應(yīng)能力。利用生物材料與食品中化學(xué)物質(zhì)反映,從而達到檢測目的的生物技術(shù)在食品檢驗中顯示出巨大的應(yīng)用潛力，具有特異性生物識別功能，選擇性高，結(jié)果準確靈敏專一微量和快速等優(yōu)點
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國家食品檢測中的殘留檢測檢測是什么呢？一共包含什么呢？？我們跟著河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司一起來看看吧。
藥品殘留檢測，隨著藥品的批量生產(chǎn)和大面積使用，殘留問題越來越突出。尤其是有機的大面積使用，一方面使糧食增產(chǎn)，另一方面也不可避免地帶來了嚴重的污染問題，對地球環(huán)境和*健康造成了嚴重威脅。可檢測殘留的食品項目：水果，蔬菜，糧谷，茶葉，蜂蜜，果汁，果酒，動物肌肉。
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