綿陽穿豆腐串機-新鄉開心創業價格公道-穿豆腐串機原理
豆皮加工設備使用注意事項:
1,操作現場應寬敞,保證通風和防火,綿陽穿豆腐串機,操作人員應穿著整齊,長發*固定,電源開關應靠近操作人員,以免萬一發生故障,盡快切斷關閉電源。
2.在安裝安全保護裝置之前,不得啟動機器。檢查自動豆腐皮機時,電源應熄滅。
3.操作過程中,應注意觀察,檢查并擰緊每個傳動部件的螺栓,以確保機器的安全運行。
點漿
常用凝固劑
1、石膏
石膏的化學名稱為*鈣( caso4 )以市面上的石膏粉點漿為宜。一般情況 5kg 大豆需石膏粉 0.15-0.2kg 左右,加 400g 的水調和均勻倒入豆漿,迅速攪拌,有豆花出現時即停止攪拌。
2、鹵水
用鹵水作凝固劑,穿豆腐串機生產商,蛋白質凝固速度快,操作不宜掌握,巧點鹵水,以 5kg 干豆為例,放漿前在漿桶底部撒約 60g 鹽,穿豆腐串機原理,待溫度下降至 85 攝氏度,分 2-3 次倒入泡好的鹵水,鹵水用量 50-70g 鹵水干片 50g 溫水泡開,加少許內脂豆腐(35g 左右)。
3、葡萄糖酸 - 內脂
該物質為白色結晶物,易溶于水。用量一般是豆漿 0.25-%0.5% 。點漿前先將 90 攝氏度以上的熱漿降溫 75-85 攝氏度,然后加凝固劑。
豆制品機械接通電源后不顯示怎么辦
豆制品機械接通電源后不顯示怎么辦只要是一臺機器,在使用過程中肯定會有一些小問題,穿豆腐串機加工,特別是對于那些不知道在出現問題時該怎么辦的新手呢?今天,我們將學習使用豆制品機械時可能發生的小故障,例如電加熱管不工作,加熱蒸汽不足等。
豆腐皮機使用中的豆制品機械會發生什么故障?
1.接通電源后,無法顯示。我該怎么辦?
(1)可以關閉緊急電源關閉按鈕并通過向右轉將其重置。
(2)燒毀保險,檢查電路是否短路,排除后更換保險。
2.如果供水中沒有水,該怎么辦?
(1)檢查進水管中是否有水,壓力是否足夠。
(2)供水時是否打開蒸汽閥(放氣閥)以釋放鍋爐內的壓力。
3.豆腐皮機的電熱管不工作。我該怎么辦?
(1)打開電加熱,加熱管不工作。調節溫度控制器的溫度。當溫度控制器的溫度高于湯桶的溫度時,它將恢復工作。
(2)電源緊急停止開關未松開。
(3)缺水報警,及時供水。
4.加熱蒸汽不足。我該怎么辦?
電加熱管可能會局部燒壞。檢查端子或更換電加熱管。
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