環(huán)糊精應用大講堂*七期《1+1＞2的環(huán)糊精聚合物》

《環(huán)糊精應用大講堂》*七期《1+1＞2的環(huán)糊精聚合物》將于2月24日本周五晚8:00與大家見面，本期課程由山東濱州智源生物科技有限公司科技副總，山東大學申健博士向大家講解環(huán)糊精結構與作用、環(huán)糊精聚合物、交聯(lián)環(huán)糊精控制策略，以及接枝環(huán)糊精和環(huán)糊精聚輪烷等相關知識，精彩課程，不容**！
目前環(huán)糊精聚合物可以大致分類為：環(huán)糊精處于聚合物空間網狀結合點的交聯(lián)環(huán)糊精聚合物；環(huán)糊精外聯(lián)聚合物高分子的接枝聚合物；環(huán)糊精穿環(huán)長鏈分子的聚輪烷和環(huán)糊精作為線性聚合物單元的線性聚合物。
環(huán)糊精聚合后會具有額外的優(yōu)勢。單體環(huán)糊精通過包合可以改善分子的氣味和口感、增加溶解性、降低揮發(fā)、增加穩(wěn)定性、增加穿透性提高利用率、降低局部*。環(huán)糊精聚合過程中空腔得以保留，依然具備上述功能，聚合后包合能力較強、可以調整親和能力實現(xiàn)控制釋放、還可以具有更多的界面功能性。
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