*園食材配送中心-*園食材配送-千喜鶴餐飲*
嚴(yán)格分區(qū):
按照業(yè)務(wù)流程、功能模塊進(jìn)行嚴(yán)格分區(qū)。配送中心從客戶完成下單開(kāi)始,剩下的80%的工作都是在配送中心完成的,宏觀上按照采購(gòu)商品入庫(kù)-進(jìn)入分揀區(qū)-轉(zhuǎn)入碼貨區(qū)-裝車區(qū)-發(fā)貨區(qū),是一條主線進(jìn)行功能區(qū)劃分,微觀上根據(jù)每一區(qū)域的業(yè)務(wù)內(nèi)容也會(huì)有所分區(qū)。
比如在分揀環(huán)節(jié),稱重、打包、搬運(yùn)、投放也需要做規(guī)劃,*園食材配送,通常按照工人的行動(dòng)路線制定劃區(qū)較為明智省時(shí)。生鮮食材分揀中心還要兼顧一定的存儲(chǔ)功能,在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)邊緣安置一些溫度分區(qū),如保鮮區(qū)、冷凍區(qū)等。此外,根據(jù)企業(yè)業(yè)務(wù)范圍來(lái)定,成品區(qū)、半成品區(qū)也是劃區(qū)的依據(jù)。大家可自行結(jié)合業(yè)務(wù)需求借鑒設(shè)計(jì)。
新鮮食材配送是經(jīng)營(yíng)一個(gè)食堂基本的要求,因?yàn)楹玫幕锸尘褪且揽窟@些新鮮的食材烹飪制作的,在我們的身邊,都有著各種各樣的上班族,他們有的在大企業(yè)、有的在單位、有的在協(xié)會(huì)或者是團(tuán)體,那么,這些大企業(yè)和單位的工作人員在哪里吃飯就成了不少人所關(guān)注的問(wèn)題,一般的,這些大企業(yè)和單位都會(huì)有自己的食堂進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。很多企事業(yè)單位高度關(guān)注食材配送環(huán)節(jié)。主要是因?yàn)樗麄兩钌畹匾庾R(shí)到原來(lái)食材配送環(huán)節(jié)才是影響安全很重要環(huán)節(jié)。試想一下,如果食材在配送的環(huán)節(jié)中出現(xiàn)了*污染的問(wèn)題,而這些*是高溫狀態(tài)都沒(méi)有辦法被消滅的種類,*園食材統(tǒng)一配送的好處,是不是意味著,這部分的*會(huì)進(jìn)入到體內(nèi),進(jìn)而引發(fā)一系列的危險(xiǎn)問(wèn)題?
1、做好蔬菜源頭供應(yīng)
一般大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地,或者是自有,或者是與農(nóng)場(chǎng)主合作。擁有自己蔬菜基地的配送公司不僅能更好的把握蔬菜種植、施肥、播種、采摘等多個(gè)環(huán)節(jié),*園 食材配送,保障蔬菜種植的安全性。更重要的是與市面上的蔬菜相比,價(jià)格有優(yōu)勢(shì)。因?yàn)榇蠖嗍卟伺渌凸镜幕囟茧x公司的距離不遠(yuǎn),從而保障食材新鮮。
2、做好蔬菜農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)
食品安全是蔬菜配送公司的立身之本。為了保障食品安全,各大型的蔬菜配送公司都會(huì)有自己的檢測(cè)中心,*園食材配送中心,不管是蔬菜的農(nóng)殘留檢測(cè),亦或是比如廋肉精、蘇丹紅、吊白塊等檢測(cè)也不能落下。通過(guò)的蔬菜農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)。不僅讓客戶吃的放心,而且讓蔬菜配送公司的品牌更強(qiáng)。
*園食材配送中心-*園食材配送-千喜鶴餐飲*由廣東千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司提供。廣東千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司是從事“食堂承包,飯?zhí)贸邪?蔬菜配送,農(nóng)副產(chǎn)品配送,工廠食堂承包”的企業(yè),公司秉承“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),用心服務(wù)”的理念,為您提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來(lái)電咨詢!聯(lián)系人:魏總。