碧螺春茶葉怎么樣-吳中區金庭盛海林藝場-西山鎮碧螺春茶葉
碧螺春茶葉
吳中區金庭盛海林果園藝場位于江蘇省蘇州市吳中區金庭(西山)鎮。本公司成立于2010年,主要從事培育及銷售各類果樹和綠化苗木,庭園設計,綠化養護、技術服務等。同時還兼營各類花果的采摘與銷售。
產品特征
碧螺春茶葉的特點是:條索均勻、造型優美、卷曲似螺、茸毛遍體、色如凝脂、香氣馥郁、回味甘洌。
色澤
正宗洞庭碧螺春有光澤,色翠綠帶黃,其他碧螺春暗淡,但青里帶黃,銷售碧螺春茶葉,主要無光澤。
香氣
洞庭碧螺春香氣濃烈,西山鎮碧螺春茶葉,清香帶花果香,主要它生長在果園之中和洞庭的特有水土有關。其他碧螺春香氣不足,因為它是新茶也有一點香氣,但沒有清香和果香,外地碧螺春有奧土氣,有青葉氣。
口味
洞庭碧螺春喝到口中很順口,有一種甘甜、清涼、味醇的感覺,有回味,主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有澀、涼、苦、淡的感覺,無回味,還有青葉味。
外形
條索纖細如蜂腿,卷曲成螺,茸毫滿披但不很濃,銀綠相間(或銀白隱翠)
沖泡
茶葉沖泡有上投中投下投三種,碧螺春是典型的上投即先注水后放茶,*的碧螺春,投入杯中,茶入水即沉杯底,細芽慢慢展開,湯色微黃。
碧螺春沖泡技巧
沖泡碧螺春的時候是有不少技巧存在的,首先需要觀茶聞香,我們在沖泡的時候,首先要用茶匙取出少許的茶,碧螺春茶葉生產商,之后放到茶碟中,可以聞一聞茶香味。然后就需要我們燙茶杯了,這時候需要取一個開水壺,需要我們在每個杯中,都應該倒入1/3的熱開水,然后開始進行燙杯的工作,是可以用來溫杯和清潔茶杯的。
在沖泡碧螺春的時候,i好是可以用純凈山泉水,這是i好的*,是不會*掉碧螺春茶中存在的營養成分,而且這時候的溫度也不能太高,控制在80℃左右是i佳的*。
放入碧螺春的時候,需要保持茶和水的比例一般是1比50,當然也可以根據自己的需要和喜愛來決定。之后就可以開始浸泡的工作,需要我們在杯中倒入1/4的開水,然后讓茶葉在水中保持浸潤的狀態,之后讓茶葉吸水膨脹,然后慢慢的舒展開。這時候就可以聞到碧螺春的香味了。
沖泡的時候需要采用高沖低斟的方法進行,需要反復進行3次,而且一定要讓碧螺春在杯中上下的翻動,而且沖水的量需要控制在杯子容量的一多半就可以了。
聞香也是很重要的,我們把碧螺春泡好之后,這時候需要用鼻子聞味道,可以發現這時候的茶香四溢,清香襲人的感覺非常好。
后就可以開始喝茶了,這時候不能一口氣喝,需要慢慢品茶才行。
碧螺春茶葉
等級
洞庭碧螺春等級是根據國家標準確定的。國家標準對洞庭碧螺春茶按產品質量分為特*、特二級、*、二級、三級五個等級,其中特*、特二級為名貴。碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后結束,以春分至清明采制的明前茶品質為。通常采一芽一葉初展,芽長1.6-2.0厘米的原料,葉形卷如雀舌,稱之雀舌。 一般過了4月20日的茶葉,當地人就不叫碧螺春了,而叫炒青。
碧螺春等級詳解
特*:條索纖細,卷曲成螺,滿身批毫,銀綠隱翠,色澤鮮潤,香氣嫩香清幽,滋味甘醇鮮爽,湯色嫩綠清澈明亮,葉底嫩勻多芽,在鮮葉挑揀上從碧螺春茶一芽一葉(俗稱一棋一xxx芽似xxx葉如旗)炒制,改為單芽,此茶是碧螺春當中的*i品,挑揀的用時也比其他的茶葉多一倍的時間
特二級:條索纖細,卷曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。葉底嫩勻多芽.特二級茶是碧螺春中的上品,是需要高i檔洞庭碧螺春人士必選。
*:條索尚纖細,卷曲成螺,白毫批覆,勻整,嫩爽清香,碧螺春茶葉怎么樣,滋味鮮醇爽口,湯色綠而明亮、,葉底細嫩,綠,明亮.是挑揀一芽一 葉而炒制有一嫩(芽葉)三鮮(色、香、味)之稱。當地茶農對碧螺春描述為:銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。*茶葉質量優異,價格又適中。
二級:卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水i銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,二級茶葉質量好,價格合適,性價比i高,家里自己品嘗或與朋友分享,是**。
三級:條索纖細,卷曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長,一般我們自己*朋友也是選用這個茶,三級茶葉價格優勢明顯,質量又好,是辦公室及居家日常用茶的首i選。
碧螺春茶葉怎么樣-吳中區金庭盛海林藝場-西山鎮碧螺春茶葉由吳中區金庭盛海林果園藝場提供。吳中區金庭盛海林果園藝場是江蘇 蘇州 ,其它的企業,多年來,公司貫徹執行科學管理、*發展、誠實守信的方針,滿足客戶需求。在金庭盛海林果園*攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談,共創金庭盛海林果園更加美好的未來。