電加熱辣椒醬殺菌鍋

高溫殺菌鍋按照安裝方式可以分為立式和臥式，立式殺菌鍋的代表是粽子蒸煮鍋，設備簡單、大方、操作便捷；小型殺菌鍋性能非常穩定，生產量大，鹵蛋殺菌鍋型號，牛肉干殺菌鍋，有小車可以推進去，非常方便，操作持續性強。像很多大型的食品廠都是采用臥式殺菌鍋，生產的產品效果好且生產率高。
高溫殺菌鍋像馬口鐵罐頭、玻璃瓶罐頭、肉制品、豆制品、奶制品、真空包裝花生、蛋制品以及湯汁等都需要進行高溫殺菌才能延長產品的保質期。但是相同的產品工藝不同殺菌時間也有微小的變化