牛肉滾揉機-周口滾揉機-諸城圣地食品機械公司(查看)
用滾揉機做出的產品怎樣 真空滾揉機做出的產品效果很好,滾揉機的滾筒兩端均才用旋壓式封帽結構,增加滾筒內的摔打空間,自動真空滾揉機,使滾揉產品的效果均勻,食肉在滾筒內上下翻動,互相撞擊、摔打、達到、腌制的作用,食肉均勻的吸收腌制,周口滾揉機,提高肉的結著力及產品的彈性。
滾揉機可分為:小型真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機等類型。其它相仿類型設備有:真空腌制機、拌餡機、腌制罐、腌制桶等設備。
滾揉機結構相對簡單一些,但是對滾揉機機型的選擇,和滾揉機內槳葉的選擇,根據所生產不同肉制品品種,還是有很多可談的地方。滾揉機的選擇和所生產的產品有很大的關系,當今滾揉機在肉制品生產上,主要應用在兩個方面,一是應用在肉塊火腿的滾揉,還有肉塊和肉泥的混合滾揉等。二是醬制品,醬制品的傳統工藝有些早已被現代化加工手段所代替,滾揉機在這方面有很好的表現。那么在加工這兩類產品時對滾揉機有什么要求。
真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,實驗用滾揉機,增強肉的結合力及彈性,牛肉滾揉機,提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有電腦控制與變頻技術的功能。更新增加了遙控操作系統,是機器使用更安全,更方便,更加節能。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
牛肉滾揉機-周口滾揉機-諸城圣地食品機械公司(查看)由諸城市圣地食品包裝機械廠提供。諸城市圣地食品包裝機械廠是山東 濰坊 ,肉制品加工設備的見證者,多年來,公司貫徹執行科學管理、*發展、誠實守信的方針,滿足客戶需求。在圣地食品機械*攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談,共創圣地食品機械更加美好的未來。