加盟烤羊腿的好處
青青蒙緣選用的是內蒙的排酸羊。內蒙羊從小吃草原上的沙蔥,甘草,柴胡,金蓮花,百合等將近300多種名貴草藥及豆科植物,其中沙蔥是草原特有的中草藥。內蒙的羊都是放養的,在草原上自由奔跑,每天基本行走20公里以上。所以這里的羊肉,肉質細嫩,味道鮮美,脂肪少而分布均勻,無膻味、是國內外肉羊質量較好的一個品種。
吃羊,是狂野的。羊帶著與生俱來的豪放,天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。拋卻那些束縛的條條框框,會須一飲三百杯,澎湃的肉感會掀翻嬌柔的矜持。
烤羊腿的特點:
烤羊腿1、焦黃的外皮顏色,一看便足以勾起人的食欲;
2、純正的烤羊肉香味,絕不同于傳統燒烤的熏熗煙味;
3、獨特的口味當然獨具一格;
4、完整的羊腿將貨真價實的羊肉“赤裸裸”地展現在顧客面前,免去他們關于“是否真正羊肉”的后顧之憂。
青青蒙緣培訓內容
1.材料的選購及操作技巧
2.燒烤食材的刀工處理
3.腌制配料的制作,保鮮技
4.處理方法的操作技巧
5.好吃的撒料配置
6.自制酥皮香油制作方法
7.調制技術和口味的變換技巧
烤羊腿的起源故事:
烤羊腿的歷史悠久,距今已有幾百年的歷史時光了。早在幾千年,河套地區就有人使用火來烤全羊,到元朝時期,蒙古人已經把烤全羊作為蒙古王室的國宴佳肴。如今到了現代社會,烤羊腿已經成了千家萬戶老百姓餐桌上的美味佳肴。
青青蒙緣加盟政策:
1、針對不想學技術的現有燒烤店客戶:
銷售腌制的羊腿羊排全羊產品。
2、針對想上烤羊腿項目的燒烤店或其它模式的餐飲店客戶:收取技術培訓費,標準如下:
(1)烤羊腿(羊排):1800元;
(2)烤羊腿(羊排)+烤全羊:3800元;
(3)烤羊腿(羊排)+烤全羊+全套燒烤技術:5800元。
3、針想對開燒烤店或意圖餐飲創業的小白:提供全套加盟服務:
加盟費:150平米以下29800元;150平米以上49800元。
教學優勢:
1.一對一教學
小吃技術,vip享受我們采用一對一的教學模式,實踐操作,不用擔心跟不上或學不會了
2.隨叫隨到
學習時間自由、靈活,我的時間我做主。靈活安排學習時間,讓學習烤羊腿技術成為一種樂趣。
3.包教包會
學會為止,零基礎也不用擔心學不會,把您教會,您的滿意是我們的責任。
4.學不會,退款
過渡的包裝都顯得無力。敢承諾,有擔當因為我們有實力!