涼皮培訓(xùn) 冷面培訓(xùn)

北京唐人美食學(xué)校涼皮簡介：
涼皮為傳統(tǒng)特色小吃，多使用小麥面粉制作。一般涼拌食用，種類繁多，制作方法各異，調(diào)拌也各具特色，口味不同。很多小伙伴們問到?jīng)銎づ嘤?xùn)值得學(xué)習(xí)嗎­那么一起來看看吧。
涼皮培訓(xùn)簡單易學(xué)，尤其是夏季很受大家的歡迎，但是制作涼皮的過程中是需要學(xué)習(xí)的，當(dāng)我們學(xué)會了之后可以開一個涼皮店或者小吃攤，涼皮在大街小巷很受歡迎，想要學(xué)習(xí)涼皮培訓(xùn)的小伙伴們也越來越多~
北京唐人美食學(xué)校涼皮培訓(xùn)內(nèi)容：
課程內(nèi)容面皮手工制作傳統(tǒng)面皮米皮手工制作傳統(tǒng)米皮
五彩手工制作五彩涼皮澆汁麻醬、酸辣、麻辣、怪味四種口味拌汁（核心）
輔料涼皮的輔料及加工
特點(diǎn)以及優(yōu)勢：
1.涼皮營養(yǎng)豐富，色香味美，風(fēng)味獨(dú)特，深受廣大食客喜愛。
2.涼皮成品制作講究技巧、火候等，在制作工藝上極為精良，工藝嚴(yán)謹(jǐn)，調(diào)味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名全國，涼皮以其棉軟潤滑，酸辣可口，爽口開胃，不但是街頭小吃，而且登上大雅之堂。在各大飯店、飯莊、酒樓經(jīng)營的陜西風(fēng)味小吃和陜西風(fēng)味小吃宴中，涼皮是必不可少的。
涼皮屬于大眾風(fēng)味，物美價廉，成本低，利潤大，深受消費(fèi)者歡迎，制作不受季節(jié)限制。
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唐人美食地址:
北京市海淀區(qū)蓮花池東路25號
門牌:唐人美食
乘車路線:北京地鐵7號線或者9號線，北京西站下車北1出口出來，走到對面，東行大約150米就到。
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