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焉耆大白菜，為地理標志證明商標，產于新疆維吾爾自治區巴音郭楞蒙古自治州焉耆回族自治縣。焉耆自古有新疆糧倉菜市之稱，絲路兵團生活超市，土質肥沃，焉耆人種植大白菜已有上百年的歷史，焉耆農民在種植大白菜方面也具備豐富經驗。好的年份，一畝地可產出大白菜10噸以上，白菜能達到10公斤。多年來，焉耆大白菜南疆、東疆和烏魯木齊市。焉耆縣位于新疆天山南麓山間盆地，光熱資源充足，土壤肥沃，有機質含量高，是典型的潮土地。在大白菜生長季節，光熱，水等要素配合良好，的自然條件使大白菜獨具特色：個大、纖維含量少、口感好、凈菜率高、營養豐富，為鮮食、腌制的理想珍品。
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枸杞子，為茄科植物枸杞的成熟果實。夏、秋果實成熟時采摘，淄博絲路兵團，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起后，再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘干。具有多種保健*，是批準的藥食兩用食物。滋補肝，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈，內熱消渴，絲路兵團怎么加盟，血虛萎黃，目昏不明。枸杞子中含有14種氨基酸，并含有甜菜堿、玉蜀黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分，使其具有不同凡響的保健*。因枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，故有明目之功，俗稱“明眼子”。
酸是我國新疆等少數民族的叫法，其實就是酸牛奶，它是以新鮮的牛奶為原料，經過馬氏*后再向牛奶中添加有益菌，經發酵后，再冷卻的一種牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養。
一種發酵的乳制品，即“酸奶”。我國新疆、西藏、內蒙古、青海等少數民族地區稱之為酸。牧民一般不愛喝鮮牛奶，絲路兵團加盟店，而喜歡喝酸。制法有二：一是將鮮牛奶倒入大鍋中燒開，再放在通風處晾涼，使其發酵，產生酸味;另是將鮮牛奶置于陽光下或溫度高的地方，使其受熱發酵，產生酸味，便成酸。
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