平頂山復合果蔬酵素粉糖果-好福星藥業(推薦商家)
復合果蔬酵素粉糖果制片后的外觀是什么樣的呢?下面就由【鄭州好福星藥業有限公司】帶大家了解一下吧。
在壓片糖果加工的制作工藝中,有細粉添加量沒有控制到合適的范圍之內,導致有細粉粘于沖頭及模具圈的表面,造成有凹痕、不光滑、不平整的現象。
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在進行復合果蔬酵素粉糖果的時候,需要用到一些輔助原料,那么這些輔助原料能夠起到什么樣的作用呢?下面就由小編來給大家簡單的介紹一下吧:
輔助原料在壓片糖中主要作為填充劑、粘合劑、潤濕劑、潤滑劑與崩解劑等,有些輔料往往兼有幾種作用,如淀粉可作為填充劑、粘合與崩解之用。因此須掌握各種輔料的特點,在設計配料時選擇應用,既可節省輔料,又能提高壓片糖質量。
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壓片糖果原料是如何處理的?下面就由【鄭州好福星藥業有限公司】帶大家了解一下吧。
原料要進行粉碎、滅菌處理。壓片糖果對原料的粉碎要求是不低于100目,有特殊要求的產品要進行針對性的處理。比如對原料有*壁要求的,要對原料進行專門的*壁粉碎。滅菌環節要選擇適合原料的滅菌方式,不可盲目一概而論。將滅菌環節對原料有效成分的損耗降到低。
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