糯米粉廠家-奎文區(qū)糯米粉-鑫貝食品(查看)
糯米粉知識(shí)介紹:水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱(chēng),它可以制作湯團(tuán)、元宵之類(lèi)食品和家庭小吃,特別是寧波湯團(tuán),以*的風(fēng)味名聞江、浙二省。
糯米粉營(yíng)養(yǎng)分析:糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生索b2、煙酸及淀粉等,營(yíng)養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品。
糯米粉補(bǔ)充信息:糯米粉色澤潔白,糯米粉作用,無(wú)發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象,糯米粉公司,無(wú)異味;口味嫩滑、細(xì)韌、不磣牙為佳品。
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糯米怎么樣儲(chǔ)存才能保存得更久?糯米的保存同大米近似,可放在干燥、密封效果好的容器內(nèi),并且要置于陰涼處保存即可。另外可以在盛有糯米的容器內(nèi)放幾瓣大蒜,可防止糯米因久存而生蟲(chóng)。再糯米也需要科學(xué)合理的保存方法,不僅質(zhì)量有保證,時(shí)間也會(huì)長(zhǎng)久些。
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長(zhǎng)糯米生長(zhǎng)在南方,因?yàn)闅夂蛟颍磕昕梢允斋@兩季或三季。圓糯米生長(zhǎng)在北方,氣候較冷,奎文區(qū)糯米粉,所以只能收單季稻。因?yàn)槎嗉镜旧L(zhǎng)時(shí)間短,因此比較軟,適合老人家吃。因其香糯粘滑,常被用以制成風(fēng)味小吃,深受大家喜愛(ài)。 糍粑逢年過(guò)節(jié)很多地方都有吃年糕的習(xí)俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含b族維生素,能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣。對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用,對(duì)尿頻、自汗有較好的食療的效果。
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