鹽漬裙帶菜-虹洋食品-威海市裙帶

虹洋食品教您如何區分海帶，裙帶，紫菜
親愛的朋友們，威海市裙帶，那些常吃的海菜，你分得清區別嗎？裙帶菜，風味海帶絲，還有龍須菜、石莼、紫菜……這些我們傻傻分不清的海里東東都可以叫做海藻，那它們各自的名字又是啥呢？今天就讓虹洋食品手把手教你們認清這些熟悉的海藻，漲姿勢的時候到了！
裙帶菜首先要說的這個，大家很熟悉，即食麻辣裙帶，小編*喜歡吃這個，原來它完整的時候是綠色羽毛狀噠，葉片比海帶薄，外形就像大*葵扇，鹽漬裙帶莖絲，還有點像裙帶，由此而得名的。
海帶葉子一般長2～5米，寬20～30厘米（在海底生長的海帶較小，長1～2米，寬15～20厘米）。通體都是橄欖褐色，干燥后就變為深褐色、黑褐色，上面附有白色粉狀鹽漬。
紫菜各種壽司、紫菜包飯，紫菜湯就是它；小朋友愛吃的波力海苔也是紫菜加工而成的！新鮮紫菜是紫色或褐綠色，干燥后都呈紫黑色，加熱后呈綠色。在食物中的狀態一般是切得方方正正的干薄片；另外一些是曬干加工成圓盤狀出售，然后*逸在家里的紫菜湯里。
裙帶菜簡介
裙帶菜在歐美一些國家經常被稱為“海中的蔬菜”。的確如此，在大海中隨波*動的海藻確實能使人聯想起陸地 上的蔬菜。與陸地植物一樣，裙帶菜通過光合作用形成了構成自身骨胳的碳水化合物(陸上植物是纖維素，裙帶菜是褐藻酸、藻聚糖等多糖類)，通過氮的同化作用直接產生蛋白質，這一點與蔬菜完全相同。但是，鹽漬裙帶菜，如果對它一生的生活史加以仔細觀察的話，就會發現裙帶菜其實與陸地植物存在很大差異。
裙帶菜的加工方法發生了巨大的變化。1965年鹽漬裙帶菜的開發使裙帶菜在生鮮條件下進行保存成為了可能，這在裙帶菜的加工上具有非常重要的意義。鹽漬裙帶菜由于使用大量的食用鹽，在除去裙帶菜水分的同時，*大地提高了它保存價值。5年以后，又發明了先將新鮮藻體煮沸，然后再進行鹽漬的煮沸鹽漬裙帶菜加工方法，在提高保存價值的同時，又使裙帶菜的色澤變的更加鮮艷。
鹽漬裙帶菜-虹洋食品-威海市裙帶由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司實力雄厚，信譽可靠，在山東 威海 的腌制水產品等行業積累了大批忠誠的客戶。虹洋食品帶著精益求精的工作態度和不斷的完善*理念和您攜手步入*，共創美好未來！