益陽魔芋粉-魔芋粉供應-天然星(推薦商家)

普通魔芋粉
用魔芋干（包括片、條、角）經物理干法以及鮮魔芋采用粉碎后快速脫水或經食用酒精濕法加工初步去掉淀粉等雜質制成的顆度≤0.425mm（40目）的顆粒占90%以上的魔芋粉。
普通魔芋精粉
用魔芋干（包括片、條、角）經物理干法以及鮮魔芋采用粉碎后快速脫水或經食用酒精濕法加工初步去掉淀粉等雜質制成的顆度0.125mm~0.425mm（120目~40目）的顆粒占90%以上的魔芋粉。
傳統的肉制品屬于高脂肪、高膽固醇類食品，隨著人們生活質量的提高和飲食觀念的改變，近年來，魔芋粉廠，低脂肉制品日益得到廣大消費者的青睞。在香腸、火腿腸、午餐肉、魚丸等肉制品中添加適量的魔芋精粉，可起到粘結、爽口和增加體積的作用；肉糜中加入魔芋膠可增加肉糜的吸水量，益陽魔芋粉，改善其結構，使其富有彈性；用魔芋膠代替肉制品中的部分脂肪，可改善水相的結構特性，產生奶油狀滑潤的粘稠度，特別是以魔芋膠與卡拉膠復配添加于低脂肉糜中，魔芋粉經銷商，可顯著改善制品的質構，提高特水性，從而賦予低脂肉糜制品多汁、滑潤的口感，達到摸擬高脂肉制品的要求。
魔芋酚絲加工技術 ：
1．原料與設備。原料采用經過二次碾磨或水洗后，色澤白，其粒度用100目篩過90％，粘度大于10pas、水份含量低于8％、s0：殘留量小于0．38／kg的魔芋精粉；氫氧化鈣(選用日本進口或國產高純度)3檸檬酸；焦亞硫酸鈉。設備為膨化攪拌罐、精煉機、料泵、制絲機、固化槽、加液熱合機、沸水*機等。
2．工藝流程：魔芋精粉→膨化→精煉→制絲→固化定型→扎結→封裝→*→成品
益陽魔芋粉-魔芋粉供應-天然星(推薦商家)由襄陽天然星食品科技有限公司提供。襄陽天然星食品科技有限公司在豆、乳制品加工設備這一領域傾注了諸多的熱忱和熱情，天然星一直以客戶為中心、為客戶創造價值的理念、以品質、服務來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創成功，共創*。相關業務歡迎垂詢，聯系人：王經理。同時本公司還是從事湖北魔芋機械，河北魔芋食品機械，湖南魔芋加工機械的廠家，歡迎來電咨詢。