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實施例1:一種煎包鍋,如圖1所示,包括殼體1和鍋體2,在殼體1內設有火排機構、點火機構和排廢氣機構;點火機構的點火噴頭安裝在火排機構的出氣管上;鍋體2安裝在殼體1的開口處并位于火排機構上方,且鍋體2與火排機構之間形成加熱腔6,在鍋體2上還設有鍋蓋。具體地,所述火排機構,如圖3和4所示,包括進氣組件和若干出氣組件,所述進氣組件,包括分氣管31和進氣管35,進氣管35的一端與分氣管31連通,進氣管35的另一端與外部氣源連通。
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