溫州大型不銹鋼工程-上海豪彤公司(圖)

學校廚房設備維護需要注意的問題
廚房燈光：廚房的燈光要實用，熱菜加工要有足夠的燈光以把握菜肴色澤，案板切配要有明亮的燈光，以有效防止刀l傷和追求精細的刀工，出菜找荷要有充足的燈光，減少雜物混入并流入餐廳。
學校廚房設備清潔維護
經常擦拭學校廚房設備，經常對食堂餐具消毒。
使用不銹鋼廚房設備的時候應該注意避免接強酸強堿。使用硬質鋼絲抓刷洗，大型不銹鋼工程，避免磕碰。
每一次使用完學校廚房設備后都應該清潔完畢放回原位
學校廚房設備安裝順序及*方法
我們都知道現在由于國家政策要求，幾乎所有的學校都有學校食堂，那么這些學校食堂在設計和安裝各種學校廚房設備的時候都是有一定的順序的，一些學校常用的廚房設備在使用中也有一些問題需要注意，本文就來給大家分享一下廚房設備安裝的順序和一些廚房設備使用使得注意事項。
學校廚房設備除了需求提前竣工的排煙系統和送鮮風系統，一般的，施工現場的水電和裝飾都到位之后，設備才開始陸續出場，首要會是一些大型的灶臺先出場，許多灶臺都是燃氣灶臺，需求搪灶晾干。
不銹鋼廚房設備廚房臺面日常維護作業
臺面清潔*的*，一般需要用濕布清洗，當不銹鋼廚具設備上有污漬時，可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹，如有霧面，可運用去污粉和3m葫蘆布(*，用圓形辦法輕輕擦洗，同樣的辦法可用于被香l煙焚燒部位。
廚房其他配件*
為不讓不銹鋼廚具被熏黑，能夠在運用前涂上少數油脂，蒸煮食物時先用文火加熱一段時間，待餐具表層附上一層油質*l氧化膜后，再按您的需要正常運用。
溫州大型不銹鋼工程-上海豪彤公司(圖)由上海豪彤不銹鋼制品有限公司提供。上海豪彤不銹鋼制品有限公司為客戶提供“不銹鋼制品、金屬制品（除專控）、五金交電”等業務，公司擁有“上海豪彤”等品牌，專注于鋼結構等行業。，在上海市閔行區中春路7001號第2幢3樓z3032室的名聲不錯。歡迎來電垂詢，聯系人：劉先生。