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說一下“贏利模式”。
我們早聽說過的討論“贏利模式”的是商業網站，大家都知道*，但是怎么運作成*題，很多網絡公司由于沒有及時解決好這個問題而遭到了市場的淘汰。我們作為創業的投資也存在這么一個問題，在一二產業中這個問題比較簡單，就是誰購買終的產品就出錢。在第三產業中就不是這么容易了，尤其是咨詢、中介等行業，怎么收費，收誰的費，收多少費，消費者是否認可你的收費方式，都是需要亟待解決的問題。尤其是創業的諸位都是貴在創意上，都是之前市場中比較少見的行業，可以借鑒的不多，照搬國外的模式有時候又得不到國人的認可。所以，筆者認為蕞好的方式就是做好充分的shang業調查，如果資本允許的話，嗨爪烤雞爪加盟代理，可以借助一些商ye調cha公司，或者直接建立公司運營后根據經營狀況不斷調整；如果資本有限的話，那就只能通過自己對市場的感知，通過自己的一些親友、前同事、同學等社會關系，咨詢他們的意見。如果條件允許的話蕞好能向你的計劃中的未來客戶咨詢，得到他們的意見，比如說這種服務的價格他們是否能夠承受，他們認為多少的價格才算合理，這些都將修正你的計劃中的不足，使你又向成功邁進了一步。
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怎樣提供方便，而市場就在“方便”之中
“方便”是一個巨大的市場，只有通過這個市場才能開拓客源。在客人用餐時，注意客人的就餐動態，及時客人的身體語言，即客人的需求信息，敏銳地發現客人微小的動作，嗨爪，及時為客人提供服務，方便客人正常用餐。
如：
幫客人打包，取用冷熱毛巾，提供打火機，泊車洗車，外買膠卷，外買生日蛋糕，外買急救藥品，提供xiang煙銷售服務等等。
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問候顧客就像問候自己家的客人
沃迪阿倫曾說，顧客光臨，生意就有80%的成功。在對客服務方面，80%的成功就是對光臨的顧客像對待自己家的客人一樣。客人來家做客時，我們會即時向他們問候，嗨爪烤雞爪加盟流程，對嗎?雖然只是小事一件，但是在餐廳服務中，向顧客提供及時友好的問候含義會更深。
一個顧客等了30秒鐘或40秒鐘，但常常會覺得已經等了3分鐘或 4分鐘。當被忽視時，就會覺得時間很慢，即時問候會減少顧客因等待而帶來的壓力。
友好的問候更能讓顧客在陌生的環境中放松心理壓力，使服務工作順利開展。所以，我們要求服務人員在顧客一進入餐廳就要提供即時的問候、交談，并且要求聲音響亮，讓客人感覺到自己是被歡迎的。
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