熱泵烘干房烘干房利用率高隨著季節(jié)不同可烘干不同
煙葉根據(jù)種植地理位置不同,種植方式不同、工業(yè)技術(shù)不同因此香型也有所差異,特別是光照水土等,地處西北地區(qū)種植的煙葉風(fēng)格特征為焦甜香突出,焦香較明顯,樹脂香微顯;特征為生育期降雨量低、溫度較高;區(qū)域分布涵蓋河南、山西全部及陜西、甘肅部分產(chǎn)地,煙葉綠色采摘,經(jīng)烘干加工后出售。
煙葉在烘烤過程中的大致可分為:
1、變黃期變黃期應(yīng)采取較低的溫度和較高的濕度,較少的通風(fēng)和較長的時間。
2、定色期應(yīng)采取較高的溫度,較低的濕度,較大的通風(fēng)和充足的時間。
3、干筋期主要是排除主脈水分的時期。應(yīng)采取較高的通風(fēng)和事宜的溫度。
煙葉在烘烤過程中既具有階段劃分性又具有模糊性。變黃與干燥是同一個事物的兩個方面,二者是相輔相成的,不可截然分開,變黃期只能說以變黃為主,干燥為輔;定色期則以干燥為主,變黃為輔,二者只是主次不同,并非相互脫離。煙葉一定要適度失水,在定色期完成脫水任務(wù)的同時,煙葉一定要完全變黃。
煙葉的烘干工藝較為復(fù)雜,傳統(tǒng)烘干設(shè)備火候時間把握不好,導(dǎo)致煙葉在烘干過程中的色澤和品相都打折扣,然而新型的空氣能烘干設(shè)備,不僅烘干煙葉產(chǎn)量大,而且烘干煙葉溫度濕度調(diào)節(jié)。
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空氣能烘干設(shè)備的優(yōu)勢:
1、節(jié)能省電,減少烘烤成本;全電力運(yùn)行對烘干物料,外部環(huán)境沒有污染。
2、自動化控制,無需值守;空氣能設(shè)備采用自動化控溫裝置,智能化控制,不需要人工翻動干燥物料。
3、溫濕度自動控制,烘烤品質(zhì)高;智能化控制系統(tǒng),對烘干產(chǎn)品的色澤,營養(yǎng)、風(fēng)味和組織細(xì)胞保持不變。
4、高利用率,干凈衛(wèi)生;隨著季節(jié)的不同烘干物品不同,同一個烘干房可烘干不同物品,密閉的板房不與外界環(huán)境接觸,保證烘干物品的質(zhì)量。
空氣能烘干機(jī)應(yīng)用范圍:食品烘干,農(nóng)副產(chǎn)品烘干,中藥材烘干,花葉類烘干,果蔬烘干,工業(yè)制品烘干,木材烘干,海產(chǎn)品烘干,茶葉烘干等。
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