德國碧彩BIZERBA手動垂直切片機VS12F P廚房食堂風干火腿片切割機
手動操作中性能強大,使用靈活,特別適用于帶骨的大切割物或風干的火腿。
垂直式托架保證符合人體工學的舒適的垂直操作,同時可很好的視野看到切片結果。結實的切割支架和運行穩定的滑座位,保證在標準設計要求內安全切割。核心部件由強勁的刀具驅動裝置組成。
使用范圍
專用機器,適用于產品去骨直接切片的廚房和食堂
為銷售柜臺提供地中海式切片體驗
亮點
衛生設計:免工具拆卸ceraclean® 部件可拆卸,適用于洗碗機刀具與電機支架之間的間距大,便于手動清潔
切片厚度精調范圍0-3 mm
通過平穩運轉的滑座結構和舒適固定的刀架,全新詮釋了標準化設計安全的定義。