虹洋即食海蜇大禮包(圖)-即食老醋海蜇頭禮盒-河北海蜇

海蜇
海蜇其實作為一種水母類的海洋生物，即食老醋海蜇頭禮盒，但是隨著人們對美食的一種挑剔，它已經成為了飯桌上的一道美味，即食老醋海蜇絲，肉質更是，口感新鮮，而且營養價值也高，海蜇分為海蜇頭和海蜇，海蜇頭可以說是海蜇中的精品，它的營養價值高口感更是，是我們身體*的一種美食。
海蜇頭制作食用如果是自己制作需要經過繁瑣的加工過程，乳山市虹洋食品有限公司生產的酒店裝即食海蜇頭開袋調味即可食用，可以縮短酒店處理海蜇頭食材原料的時間，提高酒店的上菜效率。
老醋海蜇頭
虹洋食品小編今天教你做好吃的老醋蟄頭
材料：
鹽漬海蜇頭250*00g，大蒜3瓣，香菜適量；鮮味醬油3大勺，陳醋4大勺，糖3大勺，芝麻香油1小勺；
可加小米椒適量，黃瓜片適量，謹慎加鹽少許（嘗一嘗再決定嘍！）。
做法：
1、將海蜇頭洗凈鹽粒，浸泡片刻后，斜切成適口小片；
2、再次加清水浸泡，鹽漬海蜇皮，多次換水清洗，直到毫無鹽味兒（可以舔一舔、嘗一嘗，河北海蜇，浸泡過夜）；
3、將泡好的海蜇片充分擠干水分；
4、大蒜切末；香菜切段兒；
5、將海蜇片和大蒜放入大碗，加入醬油、醋、糖和香油拌勻；
6、裝盤后撒上香菜段即可，可以加辣椒，也可以再加些黃瓜片。
海蜇，是一種大型食用水母，屬于腔腸動物門，缽水母綱。我國從遼東半島直至廣東沿海均有分布。新鮮海蜇一般用鹽、明礬經過三次加工、腌制（俗稱三礬提干海蜇），濾去水分后食用，可食部分主要為中膠質(海蜇加工后分為海蜇皮和海蜇頭兩種，海蜇皮是海蜇上部傘狀部分，制成后呈半透明圓片狀，有韌性，俗稱白皮子。海蜇頭則由海蜇的下部頭、觸手等腌制成，口感較蜇皮更松脆，俗稱紅頭子)。
虹洋即食海蜇大禮包(圖)-即食老醋海蜇頭禮盒-河北海蜇由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司是山東 威海 ,腌制水產品的見證者，多年來，公司貫徹執行科學管理、*發展、誠實守信的方針，滿足客戶需求。在虹洋食品*攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創虹洋食品更加美好的未來。