深圳飯?zhí)贸邪?青之葉有機農(nóng)產(chǎn)品公司-飯?zhí)贸邪?/h1>
調(diào)發(fā)動工的積*性
調(diào)發(fā)動工的積*性是火鍋店辦理到位的重要手腕。餐飲店店長要留意去調(diào)發(fā)動工的積*性，讓全部員工為共同的目的而斗爭，讓一切員工積*進取，從而進步餐飲店凝聚力。辦理到位是全員參與進程，深圳飯?zhí)贸邪灰繂T工的積*性都調(diào)動起來了，員工們有了共同的愿景，從利益共同體變成命運共同體，員工才會愛企業(yè)，把企業(yè)*變成本人的家，并自愿為了餐飲店的遠大前程努力任務(wù)。這樣，惠州飯?zhí)贸邪惋嫷昃透菀邹k理。
承包食堂協(xié)議要如何制定？
承包商是否具備規(guī)模化經(jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎(chǔ)，規(guī)模化營運可進一步控制和縮減經(jīng)營成本.承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ健?br>提供就餐場所、提供人數(shù)，飯?zhí)贸邪拓?，約定營養(yǎng)餐標準。承包方：在該區(qū)域*廚房內(nèi)加工制作營養(yǎng)餐，運輸配送到客戶工作地，一切費用由我公司負責，每月結(jié)算*。
委托管理模式
委托管理食堂由食堂所服務(wù)的機構(gòu)投資建設(shè)，飯?zhí)贸邪械纳踔僚鋫淞怂械脑O(shè)備、餐桌椅，然后委托的食堂管理公司運營.，實現(xiàn)所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)的分離。通過委托管理，食堂老板不僅要實現(xiàn)一定的利益，還要對經(jīng)營者的工作績效進行監(jiān)督。有的食堂老板甚至?xí)鲃臃艞壸约旱睦妫咽程玫姆?wù)質(zhì)量作為首要目標。
合作經(jīng)營模式
合作經(jīng)營模式是食堂老板和食堂管理公司合作經(jīng)營食堂。該食堂的股份由業(yè)主和食堂管理公司持有。業(yè)主投資土地、建筑、設(shè)備等固定資產(chǎn)和食堂經(jīng)營權(quán)，食堂管理公司投資人員、技術(shù)、管理、流動資金。雙方發(fā)揮各自優(yōu)勢，承擔風(fēng)險，分享利潤。合作經(jīng)營模式在我*堂不占主流，但有成功的返利。
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