華南理工食堂工程預算多少-廣州天圣廚房工程-華南理工食堂
學校在采購廚具設備時不知道應該從何著手,一般情況下需要購買的廚房設備數量、廚具設備價格都會比較大,往往讓很多人心里沒底,那么學校食堂所需設備有哪些呢?今天讓天圣廚具廚房設備網的小編來給你介紹一下吧!
800-1000人學校食堂廚房要哪些設備?
學校食堂廚房設備分為*園學校食堂廚房設備、小學學校食堂廚房設備、中學學校食堂廚房設備、高中學校食堂廚房設備、大學學校食堂廚房設備 、每個學校里幾乎都設有供學生用餐的食堂,讓我們來看一看,學校食堂所需設備有哪些吧?
一、學校食堂廚房需要的設備有哪些?
每個學校的食堂廚房面積都是不一樣的,但大體上的設備是差不多的,一般學校食堂常有的設備有蒸飯柜、水池、商用電磁爐、燃氣炒爐、豆漿機、絞肉機、烤箱、不銹鋼操作臺、貨架、大鍋灶、蒸箱、低湯灶、搖擺湯鍋、炒爐、電餅鐺、電烤箱、切菜機、切片機、洗菜機、洗碗機等等。根據你自己的需求量來選擇適合自己食堂定位的設備的個數和品牌、價格。
二、學校食堂所需設備按功能區分類
1、熱廚區常用設備
雙頭大炒爐:其產品火力強勁,風量足;既可炒菜,又可煲湯,華南理工食堂,其結構設計符合*工作特點,操作簡便,上水、排水設施完備,清潔方便。
雙頭小炒爐:和以上雙頭大炒爐的作用功能是一樣的,華南理工食堂廚房工程設計方案,就是尺寸的大小不一樣。
48盤雙門電蒸柜:可根據需求量可選用不同盤的電蒸柜,主要作用是蒸飯用。
雙頭煲湯爐:主要煲湯,能煲出各種美味的湯
雙頭蒸籠:可以蒸各種面食
跟著國家踐行低碳經濟,廚房作業將面臨旨在低碳環保經濟的全新改造。據統計,廚房餐飲業已成為國內消費需求商場中增長幅度、發展速度快的搶手作業。全國廚房餐飲業營業額同比增幅20%,而廚房餐飲業的低碳環保不光有利于節省許多資源,一同也可以讓我們吃得更定心、更安全。低碳環保必將帶來餐飲廚房的一場改造,如燃氣、燃油這些耗能產品應該盡早被天然清潔的產品所代替,環保并且安全。
做一個供1200人學校食堂找哪個公司比較好?
綠色廚房現已不是一個新詞句。綠色廚房不僅僅是一套低碳環保的廚房設備,更重要的是一種掌握未來趨勢的環保理念。首屆世界餐飲低碳環保經濟論壇大力提倡各類廚房選用更環保、健康、、安全的契合綠色規范的廚房設備。與會嘉賓一同標明,餐飲企業重視綠色后廚是對門客擔任,更是對本身擔任,寬廣餐飲企業應不斷進行研發立異,致力于為顧客打造經濟效益與生態環境可持續發展的諧和同處的空間。
廚房餐飲業踐行低碳經濟除了要有關部門綁縛之外,企業自律才是的。實施低碳運營不是一朝一夕的事,它是對廚房餐飲業從業習氣、設備設備的全新改造。
除此之外,廚房餐飲業踐行低碳還要養成健康飲食、合理飲食的習氣。要想做到低碳,需運營者和顧客緊密配合,構成餐飲運營和消費的良性循環。顧客在外出就餐時,不忘節省點餐,減少糟蹋。其他,假定飯館都自覺地回絕烹飪,也可以起到保護、保護環境的效果。除此之外,環保餐廳還要回絕運用木制一次性筷子,餐廳及外賣也不準運用難以降解的一次性餐具和一次性濕毛巾。這不僅有利于環境衛生的改動,減少資料的糟蹋,還能減少廢物的發作,減少廢物對環境的損壞等等,然后抵達低碳的政策。
1000-2000人的學校飯堂廚房需要哪些設備?
1、打荷區常用設備
雙層工作臺:工作臺放置食品、餐具等物品的主要設備
凈菜架:放置洗干凈的菜的架子
2、蔬菜加工區常用設備
四層層架:美觀輕便,容易清潔,可根據需求定制不同規格。因用途不同可分為條式和板式兩種樣式。
單大星盆臺:清洗蔬菜和餐具用
四門雪柜:保鮮、冷藏、冷凍均可
3、魚肉加工區常用設備
四層層架:放東西用的,層數多可以多放置一些
三星盆臺:產品結構簡單,使用方便,水槽四周及底部呈圓弧型,易清洗
單星盆臺:清洗用
雙層工作斬臺:可定做不同的尺寸
四門雪柜:保鮮、冷藏、冷凍均可
4、面點區常用設備
木質案板臺:做面食用的
糖粉車:裝一些麥芽糖之類的糖類
壓面機:用于壓面
和面機:打粉和面
三層烤箱:對食物的蒸烤
5、洗消區常用設備
單大星盆臺:既可清洗瓜果蔬菜,華南理工食堂廚房工程設備報價,又可清洗各類餐具。
紅外線推車式消毒柜:對餐具的殺毒消毒
風柜:主要有消防排煙和通風換氣的兩用功能
抽風管:排風用
油煙凈化器:油霧、、氣味
以上是廣州天圣商用廚房工程網小編,給你介紹的學校食堂所需設備有哪些的具體介紹,希望能解決您的問題,華南理工食堂工程預算多少,如果您現在正好有一個學校食堂廚房工程要做,那你就馬上拿起電話咨詢廣州天圣工程吧!的廚房設備公司和設計公司為您解決學校廚房工程/改造工程所有問題,是不是心動了呢!心動就行動吧!
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