全自動牛骨湯熬煮生產(chǎn)線配套設(shè)備 304不銹鋼熬煮鍋
很多的動物骨頭里面都會有一定量的鈣質(zhì),平時拿骨頭來煮成湯,不管是直接喝還是拿來煮面煮湯都會有一定的營養(yǎng),比如牛骨湯煮好后不僅味道鮮美,營養(yǎng)價值也是很不錯的,但是熬制大骨湯這個過程是十分長的,這就需要用高壓蒸煮鍋來熬制,蒸煮鍋可以提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備,選擇良好的蒸煮鍋對于一個食品企業(yè)來說是非常重要的,歡迎來電咨詢。
1、按加熱方式分為:電加熱蒸煮罐、蒸汽加熱蒸煮罐
2、按形式分為:立式蒸煮罐、可傾式蒸煮罐
蒸煮罐以蒸汽為熱源(也可選用電加熱),設(shè)備具有受熱面積大、熱效率高、加熱均 勻、加熱時間短且溫度容易控制;屬于全封閉式無泄漏攪拌設(shè)備,鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造,符合衛(wèi)生 要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單方便 。
如果用普通的高壓鍋煮豆,壓力過大,受力不均,會出現(xiàn)有的熟了,而有的已經(jīng)破掉了。如果用一般的蒸煮鍋去煮,則壓力不夠,會出現(xiàn)有的熟了,而有的還處于夾生狀態(tài)。這樣普通的高壓鍋像是我們在家里煮豆子一樣出現(xiàn)了各種的情況,不僅不美觀,也影響出售,別擔心,我們山東邦廚機械對于這種情況,研發(fā)了新款黃豆專用蒸汽加熱高壓煮鍋,一層層蒸汽壓過,豆子熟而不破,20-30分鐘出300斤豆子,真正意義的率設(shè)備。
食品加工小型高壓煮鍋實驗型高壓煮鍋占用空間小,功能全,操作方便是實驗高壓蒸煮鍋所具備的基本條件,一款食品的上市離不開研發(fā),通過試驗來確定產(chǎn)品的終工藝,這些新品一般都是有食品研發(fā)室或者大型院校來進行,規(guī)格小,占用空間也小 ,但是功能齊全,因為他需要不斷進行測試找出終工藝。