至善整裝：怎樣裝修設計才能充分利用廚房的空間?

可以從以下幾個方面來充分利用或是拓展廚房的使用空間： 1．擱板。在墻面上設置一些擱板，這些擱板具備很強的收納功能，從而較加有效地利用廚房的空間。比如說我們可以把各種不銹鋼的小鍋、存放調味品的調料瓶、喝水用的杯子，甚至是花瓶、相框，只要你喜歡，任何東西都可以放在上面，這樣既省去了其他的收納空間，又調節了枯燥的廚房空間。隔板下面可以放置可伸縮的邊桌，需要的時候就把桌面延展，增加操作空間，使用之后再收起來。這樣不但節省空間，而且還可以收納一些常用調料或是食品。 2．掛件。金屬掛件在一定程度上可以幫你收納一些零散的物品。可以在墻面上安裝橫桿、掛鉤，在上面放一些可吊式物品和工具，特別是那些在烹飪過程中經常會使用到的東西，比如說鏟子、、餐具等都能掛起來。看起來很整齊，而且拿取時也很方便。 3．廚房較主要的功能就是烹飪，因此我們首先要確保日常烹飪有足夠的施展空間，然后再留出少部分的空間，綜合考慮如何對次要功能進行配置。 4．廚房應該通透、整潔，這樣的廚房使用空間自然會大一些。如果你的廚房雜亂無章，而且堆滿了雜物，這樣廚房的使用空間就會變小。 5．使用玻璃柜臺、桌面、玻璃門，能夠達到擴大視覺空間的效果。 6．把櫥柜下面的抽屜內部間隔成一些獨立的區域。這些區域較好是靈活的，可以隨時進行調整的。 7．廚房的角落是我們很容易忽略的地方。我們可以把這些角落作為備用糧食的儲藏空間。儲物柜里的物品也應該分門別類地擺放清楚，使用完畢后要放到原來的地方。操作臺上可以擺放一些綠色植物，以此來增加一些生命氣息。同時，那些忌潮濕的糧食和電器也可以擺放在這里。 8．小空間的廚房的操作臺面是有限的，放上菜板、菜等工具就基本沒有地方了。但是我們可以把櫥柜的一部分臺面直接改成菜板的材質，這樣做方便放東西和操作，清洗起來也很方便。 9．安裝吧臺。一張吧臺除了本身所具有的功能外，還可以發揮早餐桌、料理臺又或是茶桌的功用。臺面下還可以擺放儲物筐，也可以是一個能夠靈活推動的餐邊柜，需要時拉出來可以多一個操作臺面，用完收回，吧臺下繼續發揮儲物收納的作用。 10．不要忽視吊柜至臺面之間50厘米的空間。通常我們在廚房墻面位置大量使用吊柜，這只能讓廚房的上層空間得到利用。因為吊柜的承重能力小，通常可以將碗碟、重量相對比較輕的烹飪用的鍋放在吊柜里。但是吊柜和工作臺面之間還有至少50 厘米以上的距離，這段空間并不小，我們可以好好利用這個空間。 11．立柜。通常立柜的體積比較大，所以它的收納空間相對比較寬裕，我們可以把它當作儲藏柜來用。那些平常不太常用的物品都可以放在里面。這樣既節約了空間，又讓廚房看上去整齊利落。此外，立柜中都設有通體筐，它和櫥柜一樣高，可以將物品分類儲存，不會雜亂。 12．如果家里使用的是歐式抽油煙機，那么你可以在煙機罩上放幾瓶食用油和小鍋蓋，你**不用擔心會掉下來，而且其方便程度要**過拉籃。 13．櫥柜轉角的利用。我們可以在櫥柜轉角中安裝一個旋轉式網架，可以在上面放置鍋具。使用的時候只需要輕輕一轉，就可以拿到所需要的物品。 14．可以在灶臺下面兩側安裝或是做一個滑動式收納籃，在上面放置常用的調料和食物，比如說番茄醬、胡椒粉罐、食用罐頭等，也可以收納平時用的炒勺、鏟子。由于其緊鄰灶臺和水槽，故不適合存放小型電器或是受潮易變質的食物，例如米面之類的。 15．選擇一面墻，將其通體打造成櫥柜，對于打造整齊潔凈的廚房空間是較為有效的。其中，大容量的抽屜，可以對備餐原料進行有秩序地儲存和擺放。**層柜是不常使用的物品的較佳歸屬之地。常用的烹飪工具可以放在手邊適合取用的位置，這會讓操作變得較為便捷，也增添了備餐時的樂趣。另外，隱藏起來的微波爐和冰箱也是整體櫥柜的奧妙所在。 16．多布置幾個帶轱轆的地柜。這樣的地柜推放自如，能夠把儲物與靈活移動的特點很好地融為一體。把它拉出來獨立使用時，上面還可以充當臨時的砧板，如果廚房擁擠的話，還可以暫時拉到客廳去儲物。裝修*支招 除了上面所說的幾點外，我們還可以在櫥柜背板的后面加裝一個托架。這種托架較大的好處就是可以根據儲存物品的體積和形狀來設計安裝。但需要注意的是，托架的位置不能和柜體內的擱板相沖突，否則就會關不上門。
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