天河企業食堂廚房工程設計-企業食堂廚房工程設計-廣州創利廚具
廣州創利——廚房通風工程 企業食堂廚房工程設計
由于經營者對廚房排煙通風技術認識的偏差與錯位,從系統方案設計到施工,天河企業食堂廚房工程設計,各個環節都可能存在著或多或少的問題。所以,系統達不到應有的效果,有的系統是表面上達到了效果,卻隱匿著驚人的無效電耗。企業食堂廚房工程設計
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至于排油煙量的具體計算在這不做詳述,因為需要配合廚房的性質、廚房顧問的提資等作出合理的計算,一般來說除了廚房公司的提資外,還需根據所有煙罩的截面積,按截面積*不小于0.5m/s的風速來復核排油煙量。 企業食堂廚房工程設計
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食材粗加工區:
粗加工區是將采購的各種食材進行粗加工,企業食堂廚房工程設計包工包料,然后送往主副食烹飪區,面點區進行食材精加工。該位置配套設備以功能性為主,包括切肉片機、清洗工作臺、切菜機、以及貨架等。企業食堂廚房工程設計
碗具清洗消毒區:
確保校園食堂的就餐安全,防范于未然,清洗消毒區是第i一道關卡。為此需要配套的是自動洗碗機,洗碟機,企業食堂廚房工程設計,完善的消毒系統需要搭配大型消毒柜、消毒臺,方能滿足日常供求。企業食堂廚房工程設計
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廚房排煙管道的水平段不宜太長,一般水平遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設活接頭,白云企業食堂廚房工程設計,以方便清理油垢。排風速度按規范不得低于10m/s,以防風速過低使油附著于煙道上,接排風罩的支管應設風量調節閥。
排煙管道的設計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。 企業食堂廚房工程設計
天河企業食堂廚房工程設計-企業食堂廚房工程設計-廣州創利廚具由廣州創利廚具有限公司提供。廣州創利廚具有限公司位于廣州南沙豐澤東路106。在市場經濟的浪潮中拼博和發展,目前廣州創利在其它中享有良好的聲譽。廣州創利取得商盟認證,我們的服務和管理水平也達到了一個新的高度。廣州創利全體員工愿與各界有識之士共同發展,共創美好未來。